statistics_model2025/nohot_data/美食制作/BV1zQoxYpEKr/BV1zQoxYpEKr_1800_danmaku.csv

1	时间	模式	颜色	弹幕内容
2	7.393	1	#FFFFFF	赛大豆
3	537.291	1	#FFFFFF	二伯疼徒孫阿，開口跟盧老師要膩子給常亮練手
4	555.797	1	#FFFFFF	这是师爷教徒孙
5	671.486	5	#FFFFFF	开水蒜瓣
6	414.153	1	#FFFFFF	能刷墙吗
7	78.931	1	#FFFFFF	当时那十位神仙里面有王义钧
8	541.904	1	#FFFFFF	常亮：我这就去买虾：）
9	515.091	1	#FFFFFF	这个就是进阶菜了，二伯刚刚也说了鱼丸他们都会，就是不会这个型
10	629.804	5	#FFFFFF	这俩还在隔壁研究呢哈哈哈
11	596.627	1	#FFFFFF	所以有的人做菜是天赋，有的人就没那么容易学会
12	137.602	1	#FFFFFF	常亮：汗流浃背了
13	289.641	1	#FFFFFF	当年我给先皇做的时候，搁八勺呢
14	644.009	1	#FFFFFF	马爷的鸡汤
15	31.993	1	#E70012	对对对，吃蚕豆的不叫草鱼，你不说普通话的蟑螂也不是中国人行吧
16	164.166	1	#FFFFFF	我有加冰，鼓瑟吹笙
17	91.12	1	#FFFFFF	侯师傅不染头了hhh
18	479.619	1	#FFFFFF	大蒜鱼丸
19	51.76	1	#FFFFFF	有点武林大会高手交流的意思
20	502.178	5	#FFFFFF	我寻思这就算做成圆的鱼丸也不普通啊，你咋觉得是普通鱼丸？
21	431.354	1	#FFFFFF	用料理机，得当面来和。应该不能当蛋打，上不了劲
22	540.591	1	#FFFFFF	还是二伯疼常亮给他留着练手
23	397.171	1	#FFFFFF	这几步应该让烘焙佬来...打发的奶油拌到面糊里面，一模一样
24	358.126	1	#FFFFFF	狙油
25	235.988	1	#FFFFFF	新英雄技能：沾水、抓匀、控温
26	503.191	1	#FFFFFF	提前开始吟唱
27	309.679	1	#FFFFFF	我滴妈，人形料理机
28	465.426	1	#FFFFFF	大师的肌肉记忆了属于是
29	561.656	1	#FFFFFF	当面偷师
30	353.16	5	#E70012	卧槽，这是真教啊
31	354.141	5	#FFFFFF	这真是传道授业了，大师一点不藏着掖着
32	267.11	1	#FFFFFF	有时候搁10勺呢
33	351.38	1	#FFFFFF	纠结戴手套的都是没下过厨房的，中餐多少菜都是需要直接下手的，还戴手套
34	649.416	1	#FFFFFF	这才搁了5勺半盐，以前给仙帝做菜的时候搁十勺呢。
35	384.574	1	#FFFFFF	戚风蛋糕也是这么做的
36	656.931	1	#FFFFFF	侯大师前两天拍了剁鸡架做鸡汤的视频就是这个样的
37	2.531	1	#FFFFFF	想吃橘瓣
38	594.202	1	#FFFFFF	知道为什么大师会告诉人配方，因为就算知道配方，也没这练度
39	590.282	1	#FFFFFF	大师说了得向前拖一下
40	608.625	1	#FFFFFF	哈哈哈 这段掐掉
41	606.655	1	#FFFFFF	那小师傅尝试的时候太急了。
42	611.39	5	#FEF102	马科长：别拍了别拍了
43	570.667	1	#FFFFFF	看着很难，其实一点也不简单
44	466.523	1	#FFFFFF	功夫菜
45	585.4	1	#FFFFFF	这个东西手摸久了会影响质量的 因为人手有温度
46	146.041	1	#FFFFFF	发粘发滑
47	1.891	1	#FFFFFF	手打闻人萱
48	417.986	1	#FFFFFF	那么这个腻子能不能刮大白doge
49	86.82	1	#FFFFFF	到年龄了，不染就是白的
50	341.298	1	#FFFFFF	中餐带手套都门外汉
51	422.476	1	#FFFFFF	雪绵豆沙
52	68.158	1	#FFFFFF	卢永良啊武昌鱼大师
53	2.551	1	#FFFFFF	太好了，是大橘瓣
54	537.305	5	#FFFFFF	哈哈哈哈这是亲徒弟
55	15.9	5	#E70012	赛蚕豆
56	551.07	1	#FFFFFF	这师父就怕徒弟学不会
57	8.47	1	#FFFFFF	好像白芸豆
58	706.583	1	#FFFFFF	侯老师这样段位的大师，都对卢大师赞誉有加，可见卢大师的段位了
59	304.745	1	#FFFFFF	说白了就是为了把水打进去吃味儿 再就是蓬松的口感。。。
60	196.931	1	#FFFFFF	巡肉
61	127.12	1	#FFFFFF	雷军家乡仙桃的做法，我们这里叫鱼参丸子。做法一样。
62	597.61	1	#FFFFFF	“图纸全给你，你也造不出来！”
63	313.534	1	#FFFFFF	戴手套那位下过厨吗？
64	7.401	1	#FFFFFF	这是我大学老师哈哈哈 吃过他现场做的这道菜
65	302.965	1	#FFFFFF	又加水，这不是改了吗
66	627.6	1	#FFFFFF	这里“抛”应该是湖北话表示“膨松”的字，不知道普通话有没有对应的
67	771.048	1	#FFFFFF	电视机（指bilibili小电视）
68	290.367	1	#FFFFFF	5勺盐怎么会咸阿，等会还会用很多水汆丸子，会析出一部分盐到水中，所以才要下那么多盐。
69	580.884	1	#FFFFFF	看着难，其实一点也不简单
70	573.586	1	#FFFFFF	常亮老师是二伯徒孙
71	356.763	1	#FFFFFF	大师真的是手把手教了
72	747.317	1	#FFFFFF	老师傅们见猎心喜
73	731.352	1	#FFFFFF	看着也不简单
74	441.405	1	#FFFFFF	惊
75	176.571	1	#FFFFFF	最爱就是没有刺的鱼了，就几根大刺那种还能接受，有小刺一点接受不了
76	29.963	1	#FFFFFF	脆肉魭是喂了蚕豆的魭鱼，所以说草鱼是魭鱼没毛病
77	747.837	5	#FFFFFF	对咯，这才是这道菜的精髓
78	135.84	5	#FFFFFF	用唐老师的话说就是泡泡的
79	425.855	1	#FFFFFF	说恶心的你别吃，你也吃不到
80	240.168	5	#E2027F	新技能：加三勺味精！
81	36.215	1	#FFFFFF	还得是湖北师傅
82	339.399	1	#00CD00	猪油不提鲜也去不了腥，加猪油是为了让鱼丸扶起来，并且吃着口感好SS
83	388.785	1	#FFFFFF	这种当年参赛的菜现在除了一些特殊场合应该是没机会在社会餐饮吃到
84	645.247	5	#FFFFFF	鸡汤是侯老师在家熬的那锅吗哈哈哈
85	545.342	1	#FFFFFF	給常亮留著 哈哈哈哈 給常亮整自閉都
86	79.551	5	#FFFFFF	哎哟，侯老师头发全白了
87	560.068	1	#FFFFFF	老实来讲这可是83年厨艺大赛的大名菜，厨师界肯定是闻名已久，卢大师当面传授的机会就更是难得了。这段练手就显得特别的真实和难得
88	435.256	1	#FFFFFF	好厉害
89	503.173	1	#FFFFFF	卢大师的胳膊看起来就力量十足
90	399.419	1	#FFFFFF	无影手
91	454.623	1	#FFFFFF	你们都搞不来还指望教会我？？？
92	618.594	1	#FFFFFF	真是练了几十年的手艺看不会
93	458.716	1	#FFFFFF	好了，后面是常亮专属课了
94	9.931	1	#FFFFFF	张兵大橘瓣
95	709.175	1	#FFFFFF	无法想象什么味道，太超纲
96	771.413	1	#FFFFFF	你猜怎么着，我又还回去了。
97	646.648	1	#FFFFFF	两个鸡架子！
98	312.375	1	#FFFFFF	把粘度打上来了当然可以加水啊，刚刚用搅拌机打就澥了
99	689.802	1	#FFFFFF	赛大豆
100	541.133	1	#FFFFFF	二伯对常亮好啊
101	263.982	1	#FFFFFF	这标准的湖北普通话hhhhhh
102	28.931	5	#00CD00	脆肉鲩是喂了蚕豆的
103	546.731	1	#FFFFFF	拿着到一边玩去
104	9.931	1	#FFFFFF	这鱼丸汤上得漂荷叶
105	489.195	1	#FFFFFF	大小几乎一致，看得出来功夫很深
106	337.917	1	#FFFFFF	做饭一定要仔细认真，你觉得国宴大厨不洗手？
107	437.171	1	#FFFFFF	估计要感受鱼没状态，打蛋器不太好用吧
108	429.479	1	#FFFFFF	这个大师很用心细节什么讲得很好
109	10.306	1	#FFFFFF	山竹汤
110	7.906	1	#FFFFFF	蒜瓣鱼丸
111	484.711	1	#FFFFFF	化回蚕豆了呗
112	197.262	1	#FFFFFF	一般剩下的鱼骨可以煲汤，不浪费的
113	331.3	1	#FFFFFF	这种级别的大厨做饭之前都会把手洗的很干净的，这是职业素养
114	275.44	1	#FFFFFF	20年后常师傅就是扫地僧了
115	667.411	1	#FFFFFF	鱼丸子汤上边要飘荷叶啊
116	294.059	1	#FFFFFF	等会要用水煮 盐会煮出去很多 你正常口煮出来就淡了没味道
117	540.648	5	#FFFFFF	真正的技艺交了，学得会吗
118	368.958	1	#FFFFFF	以前武汉汤逊湖边都是现点鱼现杀现做鱼丸，鱼骨做汤，鲜死了
119	557.661	1	#FFFFFF	不得改天让常亮交作业
120	295.443	1	#FFFFFF	问5勺咸不咸的，建议先自己试做一次再来质疑专业人士
121	607.079	1	#FFFFFF	二伯：别照了我更忘了是怎么个法了
122	213.9	1	#FFFFFF	现在有料理机好很多了，以前全靠手工，费工费时
123	30.502	1	#FFFFFF	真是一堆不懂装懂，皖鱼就是草鱼，脆肉皖是皖鱼喂蚕豆之后变脆的。
124	304.408	1	#FFFFFF	手速惊人！！！！
125	360.724	1	#FFFFFF	分子料理
126	518.259	1	#FFFFFF	卢大师83年比赛的时候就是这个菜型
127	83.773	1	#FFFFFF	湖北做鱼圆子就是这样的
128	3.811	1	#FFFFFF	这可真是大名菜了 现在在大中华酒楼还吃的到
129	678.031	5	#FEF102	售价1688 rmb
130	127.179	1	#FFFFFF	磕谈
131	29.95	1	#FFFFFF	鲩鱼就是草鱼，中山脆肉鲩喂的食料不同而已
132	303.34	1	#FFFFFF	woc水一下就打进去了
133	308.628	1	#FFFFFF	刚说加水不是泄了么
134	4.409	5	#E70012	《橘瓣》
135	252.442	1	#FFFFFF	这鱼丸做法一看就是湖北老乡
136	321.445	1	#FFFFFF	劳动人民的手是最干净的！
137	515.26	5	#E2027F	厨师和学厨的知道做好鱼圆的困难，更何况这个是橘瓣。
138	396.96	1	#FFFFFF	啥特殊场合，仙桃现在有些农村酒席都有鱼丸，现杀现刮现打现下锅
139	116.291	1	#FFFFFF	莫名感觉没有以前拍摄场景好 以前的更有家的感觉
140	173.083	1	#FFFFFF	老师傅都有随手擦灶台的习惯...
141	315.017	1	#FFFFFF	带个够吧手套 又不是给你这糟践玩意吃的
142	313.665	1	#FFFFFF	说不带手套的那你真是神人了以后别吃饭了喵
143	272.269	1	#FFFFFF	加盐破坏蛋白质高级结构，使蛋白质变性聚团，所以才有韧性
144	574.889	1	#FFFFFF	这个不能这么挤，你得让鱼丸流躺在你的手指上，然后去快一勺重点看手法
145	473.598	1	#FFFFFF	看懂了，就是用手指塑形，然后再用勺子挑出来再放在锅里
146	305.725	1	#FFFFFF	你连饭都不会做还能看出来盐放多了？
147	11.989	1	#FFFFFF	赛大蒜（doge）
148	418.541	1	#FFFFFF	天呐，现在的互联网时代真好……这种绝活都能看到
149	24.868	1	#FFFFFF	草鱼是草鱼，脘鱼生脘鱼，别搞混了
150	671.148	1	#FFFFFF	这辈子也吃不上这么地道的菜
151	57.942	1	#FFFFFF	剥皮食草
152	190.985	1	#FFFFFF	那么大的鱼刮出这点肉。。太精细了。。
153	476.927	1	#FFFFFF	卢大师的鱼丸不简单，它是两头窄那个当不间儿宽，不沾勺儿，他也不颠
154	314.986	1	#FFFFFF	就不戴手套 不爱看走
155	327.238	1	#FFFFFF	戴手套的，你是想肉全在手套上吗？
156	270.341	1	#FFFFFF	居然要这么多
157	155.753	1	#FFFFFF	葱姜水，蛋白质滑嫩的关键
158	81.927	1	#FFFFFF	不止王义均，那个比赛第一名是辽菜泰斗刘敬贤
159	698.643	1	#FFFFFF	鱼圆子湖北人都会做，但是鱼圆子做成橘瓣状，这个菜的美观程度和格调瞬间就上去了，是审美的胜利。
160	644.568	1	#FFFFFF	厨艺大赛的版本就是清鸡汤版本，现在大中华酒楼是浓汤版，看来老饭骨提前吊好了汤就等卢大师展示绝活了。
161	405.832	1	#FFFFFF	烘焙佬表示我用机器打发，不用手，难为我了
162	630.05	1	#FFFFFF	二伯还在练呢
163	543.415	1	#FFFFFF	隔代亲！
164	219.947	1	#FFFFFF	83年的时候卢师傅还年轻呢，肯定是手打
165	681.363	1	#FFFFFF	在湖北橘瓣鱼丸不贵啊，卢大师亲自做的才贵吧
166	732.075	1	#FFFFFF	看着不简单其实超级难
167	341.63	1	#FFFFFF	这功夫菜真只能看一下
168	330.729	1	#FFFFFF	溶改一下
169	478.742	1	#FFFFFF	像山竹瓣
170	721.827	1	#FFFFFF	←之前侯老师是染发+假发
171	97.893	5	#FFFFFF	因为以前染的
172	479.546	1	#FFFFFF	这真是倾囊相授啊
173	238.523	1	#FFFFFF	这么多细节是咋研究出来的
174	8.083	1	#FFFFFF	山竹瓣汤！
175	209.897	1	#FFFFFF	湿着投可以清炖又可以红烧
176	526.275	1	#FFFFFF	家里肯定无所谓，但学肯定往深度里学感谢大师
177	674.58	1	#FFFFFF	食不厌精
178	569.131	1	#FFFFFF	二伯是常亮师爷！
179	393.579	1	#FFFFFF	功夫菜
180	774.087	1	#FFFFFF	我是说怎么听起来这么亲切，原来是湖北人啊
181	672.851	1	#FFFFFF	1888
182	446.431	1	#FFFFFF	这菜没几十年的功夫还真做不好
183	390.366	1	#FFFFFF	完全超纲
184	71.551	1	#FFFFFF	这里是用的刀背
185	610.873	1	#FFFFFF	哈哈哈哈二伯搞不定
186	363.203	1	#FFFFFF	打发猪油
187	612.607	1	#FFFFFF	别照别照哈哈哈
188	24.039	1	#FFFFFF	皖鱼不是草鱼是吃的东西不一样
189	450.944	1	#FFFFFF	那就做成圆的呗
190	353.304	1	#FFFFFF	日本人的手难道就比中国人的手干净？
191	787.58	5	#E70012	谢谢大师
192	338.815	1	#FFFFFF	说手脏的太影响观感了，饭做不了一点只会说
193	383.47	1	#FFFFFF	但这道菜给我的感觉是有些钱还是让别人赚吧
194	736.019	5	#FFFFFF	确实挺难，但我看弹幕都挺会的
195	6.451	1	#FFFFFF	白水汆大蒜
196	6.996	5	#FFFFFF	蒜瓣鱼丸
197	49.748	1	#FFFFFF	湖北武昌这块餐饮届谁不知卢永良卢大师
198	549.932	1	#FFFFFF	常亮是徒孙！可不是徒弟
199	361.236	1	#FEF102	前面的，不是居八戒，应该是居八盖
200	608.297	1	#FFFFFF	人家从18岁挤到现在，怎么到你这只成天赋了
201	598.382	1	#E70012	学啥都是天赋高的入门快，努力的成就高，天赋高又努力的一代宗师
202	478.545	1	#FFFFFF	做不好的同学，可以用大蒜代替
203	303.208	5	#FFFFFF	加完盐再加水就澥了？哈哈哈哈
204	13.019	1	#FFFFFF	鸡腰子
205	607.709	1	#FFFFFF	这段掐了
206	23.16	1	#FFFFFF	不，脆肉皖是指吃了蚕豆的草鱼。
207	749.745	1	#FFFFFF	大师就是大师，里子对了，再追求形才更对
208	553.15	1	#FFFFFF	常常亮在练习
209	354.935	1	#FFFFFF	？戚风蛋糕啊？
210	358.951	1	#FFFFFF	居八戒的居
211	618.368	1	#FFFFFF	别别 掐了掐了
212	10.701	1	#FFFFFF	鱼白
213	93.451	1	#FFFFFF	老爷子是想留下点什么
214	577.096	5	#FEF102	一般直接挤出来容易挤成圆的，没有那个弯，难就难在这
215	361.217	1	#FFFFFF	但凡在家做几次菜都说不出带手套的话，天天只会吃着老妈做的美味晚餐
216	481.982	1	#FFFFFF	形状好看，而且统一度高
217	670.091	1	#FFFFFF	还有逗比说腻子里没盐的
218	208.064	1	#FFFFFF	没机器纯手搅呗
219	403.711	1	#FFFFFF	手工只有速度没有过高温度，你要是用机器这速度能熟了
220	598.153	1	#FFFFFF	推出去的才有尾巴尖尖 不是刮出来的
221	239.0	1	#FFFFFF	这套以前得纯手工，现在最难的地方有搅拌机代劳了
222	5.383	1	#FFFFFF	什么鱼丸？？？？？？？？？
223	160.735	5	#FE0302	加冰，感谢你特别邀请
224	349.607	1	#FFFFFF	说不戴手套的，这是最高规格的教学了，叭叭的你还指教上了
225	531.134	1	#FFFFFF	食不厌精脍不厌细
226	506.451	1	#FFFFFF	如果是普通的鱼丸，那就说明是老百姓经常吃的，但是如果是一盆展现给别人看的那这个可就不是普通的鱼丸
227	679.584	1	#FFFFFF	假如学会了我都不舍得吃，不砸给我1888不让吃。
228	487.319	1	#FFFFFF	你这鱼丸怎么头尖尖的
229	683.432	1	#FFFFFF	鱼丸上面要飘着荷叶
230	337.38	1	#FFFFFF	你手是有多脏，天天需要带手套来做饭？
231	630.478	1	#FFFFFF	跟鸡豆花还真不一样
232	6.948	5	#FFFFFF	但是这个颜色不是更像蒜瓣吗。
233	372.802	1	#FFFFFF	大部分手套的目的是保护手，让手保持干净
234	75.741	1	#FFFFFF	湖北武汉黄陂三鲜的鱼丸了解一下
235	10.625	1	#FFFFFF	83年诸神大乱斗
236	21.357	1	#FFFFFF	卢永良吗？
237	476.28	1	#FFFFFF	这个是真的难，告诉你怎么做了还是难
238	493.323	1	#FFFFFF	所以中餐才是真正的美食，色香味俱全。。。
239	283.156	1	#FFFFFF	手打 上次还是胡大师
240	755.966	1	#FFFFFF	看得出大师是真想教会我。。
241	94.543	1	#FFFFFF	侯的头发是染的 之前都说了 花了不少钱染的全白 前面的别瞎说
242	253.14	1	#FFFFFF	卢永良 湖北烹饪协会会长 不过从现在技术来看 老派了
243	97.963	1	#FFFFFF	侯老师之前戴的安全阀
244	592.493	1	#FFFFFF	拖一下延着勺，师傅教挺细的啊，咋还是在刮勺啊
245	109.494	1	#FFFFFF	前面有一期说了，染头的说年纪大了染了不健康，所以不染了
246	662.08	1	#FFFFFF	腻子里没盐 水里放这些根本不够
247	297.691	1	#FFFFFF	emmm，刚才不是说加完盐，不能加水么
248	366.945	1	#FFFFFF	感动了 就这么分享给大家了
249	158.298	1	#FFFFFF	建议蚊子来看，省得下次打肉机又噗嗤噗嗤冒烟了doge
250	363.05	1	#FFFFFF	太细了这是我见过最细的鱼丸
251	395.4	1	#FFFFFF	老家仙桃，鱼丸经常吃。好吃的很
252	520.44	1	#FFFFFF	就变成橙瓣鱼丸了
253	313.396	1	#FFFFFF	两倍速起飞~
254	276.3	1	#FFFFFF	煮汤盐分会析出去一部分。
255	560.276	1	#FFFFFF	偷师呢哈哈哈
256	26.016	1	#FFFFFF	新英雄啊
257	360.913	1	#FFFFFF	天杀的老居
258	652.814	1	#FFFFFF	侯老师个人账号最新的几个视频有发怎么做清鸡汤的可以学习一下
259	420.328	1	#FFFFFF	大师都有点喘了
260	650.195	1	#FFFFFF	这加了多少盐啊
261	88.285	1	#FFFFFF	侯老师头发没了？！
262	657.628	1	#FFFFFF	_(:з」∠)_ 手动低温慢煮
263	93.846	1	#FFFFFF	侯老师怎么头发全白了
264	238.303	1	#FFFFFF	加三勺味精……用橡皮筋都鲜
265	765.265	1	#FFFFFF	这才是我们的大师，这才是我们国人的工匠精神
266	752.192	1	#FFFFFF	这就是见贤思齐
267	407.392	1	#FFFFFF	这应该可以用厨师机和打面桨代替
268	730.899	1	#FFFFFF	把一半变成黑色，太极这不就成了嘛
269	280.701	1	#FFFFFF	制成q弹的鱼丸的话，几乎不吃汤料的味，所以应该要一口气调味到位
270	310.101	1	#FFFFFF	出残影了
271	363.522	1	#FFFFFF	这是真的把技术细节教出来了
272	684.14	1	#FFFFFF	这种菜如果在新荣记系统餐厅卖，至少3000
273	777.363	1	#FFFFFF	武汉有个黑珍珠餐厅渔歌就是卢大师开的
274	103.37	1	#FFFFFF	他之前染发，然后现在不染了
275	541.253	1	#FFFFFF	卢大师真的在用心教！！！
276	42.558	1	#FFFFFF	侯大师怎么头发全白了
277	753.986	1	#FFFFFF	哈哈，那是次要的
278	754.859	1	#FFFFFF	说到点子上了
279	740.033	1	#FFFFFF	绝技啊，感恩老饭骨！
280	686.719	1	#FFFFFF	还得有一碗漂亮的汤，只能欣赏呀
281	240.354	1	#FFFFFF	手把手教啊这是
282	255.367	1	#FFFFFF	常亮学多少东西啊
283	651.779	1	#FFFFFF	两个鸡架？ 至少一只整机
284	546.979	1	#FFFFFF	专心的常亮
285	563.453	1	#FFFFFF	没关麦克风！！
286	722.403	1	#FFFFFF	武汉的家里咱们一般自己做就挤圆的
287	169.099	1	#FFFFFF	科技是人类进步的阶梯
288	1.099	1	#FFFFFF	这才叫吃本味
289	556.545	5	#FE0302	这叫隔辈儿亲
290	554.388	1	#FFFFFF	当场偷师
291	210.997	1	#FFFFFF	狮子头
292	208.805	1	#FFFFFF	83年应该没有搅拌机
293	712.939	1	#FFFFFF	入口要破的时候能感觉到弹，然后就是鸡蛋羹的口感了，味道偏向葱姜＋咸鲜
294	765.367	1	#FFFFFF	←唠了一集湖北了 大师武汉人
295	771.778	1	#FFFFFF	电视机？不看。
296	542.147	1	#FFFFFF	现学现卖了也是哈哈哈
297	169.771	1	#FFFFFF	是温度高了鱼肉会变质，变得松散不Q弹
298	468.019	1	#FFFFFF	鱼腰子
299	610.03	1	#FFFFFF	连二伯都搞不定，常亮不用慌了
300	358.641	1	#FFFFFF	居
301	680.819	1	#FFFFFF	白水芸豆
302	43.155	1	#FFFFFF	说鲩鱼不一样就像说吃素的不是人
303	268.437	1	#FFFFFF	给先皇炒的时候搁八勺盐呢，有时搁十勺
304	364.78	1	#FFFFFF	这不就做蛋糕麽
305	549.14	1	#FFFFFF	悄悄的
306	6.378	1	#FFFFFF	鱼腰子
307	14.971	1	#FFFFFF	赛芸豆
308	517.485	1	#FFFFFF	这菜全是功夫
309	760.957	1	#FFFFFF	都不吃了那我可要打包咯
310	517.839	1	#FFFFFF	叹为观止
311	96.574	1	#FFFFFF	能不能亲口品尝
312	287.58	1	#FFFFFF	5勺盐不咸吗
313	586.135	1	#FFFFFF	居然有种笨手笨脚的赶脚
314	469.648	5	#FFFFFF	好家伙
315	320.64	1	#FFFFFF	这步打葱姜酒水是必须的不然太腥
316	561.579	1	#FFFFFF	师徒教学好温馨的一幕
317	389.128	5	#FFFFFF	真功夫
318	12.451	1	#FFFFFF	不如叫蚕豆鱼丸
319	462.641	1	#FFFFFF	鸡腰子型
320	310.613	1	#FFFFFF	真功夫
321	501.54	5	#FFFFFF	叹为观止
322	673.927	1	#FFFFFF	真漂亮
323	488.566	1	#FFFFFF	山竹
324	354.679	1	#FFFFFF	手拍披萨真正宗，手捏寿司是高档，中餐就这么多人哔哔
325	682.629	5	#FFFFFF	食不厌精，脍不厌细
326	12.848	1	#FFFFFF	蒜瓣鱼丸
327	651.873	1	#FFFFFF	半罐盐用掉了，哈哈
328	694.931	1	#FFFFFF	圆的和长的内外熟度不一样，感觉长的好
329	737.684	1	#FFFFFF	年轻人有年轻人的思路，上模具
330	31.763	1	#FFFFFF	脆肉鲩是用蚕豆喂养的草鱼，也有普通的草鱼。
331	237.102	1	#FFFFFF	三勺味精？
332	191.829	1	#FFFFFF	我在武汉吃的很多手工鱼丸都有小刺 第一次有点害怕 吃多了就习惯了
333	416.279	5	#FFFF00	可以给车补漆吗？
334	596.886	1	#FFFFFF	我都学会了 你现场直播没学会 哈哈
335	775.262	1	#FFFFFF	老艺人真的有范儿
336	5.619	1	#FFFFFF	湖北的我居然不知道有这菜，高低学一下
337	28.008	1	#FFFFFF	到底懂不懂皖鱼跟草鱼的区别啊
338	165.278	1	#FFFFFF	张冰的橘瓣
339	657.13	1	#FFFFFF	这么老大一锅水，两大勺真不多
340	252.222	1	#FFFFFF	手打鱼丸又冷又累
341	357.33	1	#FFFFFF	这和蛋糕原理一样
342	632.724	1	#FFFFFF	还研究呢
343	298.928	1	#FFFFFF	这加的是葱姜水还有黄酒，又不是纯水
344	746.603	1	#FFFFFF	这才是大师
345	647.223	1	#FFFFFF	老广：靓！！！靓汤！
346	588.22	1	#FFFFFF	再玩会就熟了
347	623.718	1	#FFFFFF	烹饪中的低温慢煮，觉得自己不行的可以用低温料理机
348	322.48	1	#FFFFFF	看弹幕看笑了，教大师做菜
349	609.096	1	#FFFFFF	这段掐了
350	269.691	1	#FFFFFF	老师呀，我教您一个方法。用擀面杖直接敲打鱼肉，比您这省事的多了
351	745.273	1	#FFFFFF	不过哥不喜欢Q弹这词，直接说嚼劲韧劲口感，都行
352	463.516	1	#FFFFFF	这我拿头学啊
353	769.988	1	#FFFFFF	教了也不会
354	345.703	1	#FFFFFF	说不带手套有点上纲上线了吧
355	339.82	1	#FFFFFF	看似很难其实一点儿也不简单
356	314.62	5	#FFFFFF	打丸子不能戴手套的，你戴手套了手感就不对了，没法控制它这个度
357	660.221	1	#FFFFFF	好厨子一把盐
358	332.905	1	#FFFFFF	有种莫名粤语的错觉【狗头】溶gai shun肉
359	363.501	1	#FFFFFF	汉普
360	759.611	5	#FFFFFF	手感是多年厨艺的结晶
361	0.0	1	#FEF102	遗产继承人即是他后代
362	131.437	1	#FFFFFF	武汉的师傅
363	149.092	5	#CC0273	慢慢浸它，慢慢痰盂
364	88.424	1	#FFFFFF	太费劲了
365	185.301	1	#FFFFFF	慢慢浸它，慢慢痰盂
366	658.104	1	#FFFFFF	只看得见盐看不见这么多水吗？
367	82.925	1	#FFFFFF	侯老师怎么突然感觉变老了
368	439.055	1	#FFFFFF	18岁捏鱼丸，28打上全国大赛，天才少年啊
369	133.231	1	#FFFFFF	宝贵的技艺展示给你，不要动不动就否定
370	316.727	1	#FFFFFF	上劲
371	218.993	1	#FFFFFF	没机器就手打。你以为大厨是怎么来的？
372	14.491	1	#FFFFFF	这鱼丸汤上面一定要漂荷叶呀
373	11.413	1	#FFFFFF	手毛全進去了
374	79.877	1	#FFFFFF	草鱼的刺太多了，纯肉不好处理只能这样
375	11.759	1	#FFFFFF	想吃橘瓣
376	501.588	1	#FFFFFF	大师拖一下拉一下：橘子。我拖一下拉一下：橛子
377	476.151	1	#FFFFFF	这一步看起来简单，个人认为是最难的一步，形状真的很难控制
378	315.126	1	#FFFFFF	这种东西你戴手套全粘手套上了
379	770.609	1	#FFFFFF	坏了，他真想教会我
380	634.325	1	#FFFFFF	哈哈哈哈哈这个抛可太湖北了
381	672.655	1	#FFFFFF	天呐
382	339.493	1	#FFFFFF	我手捅了痔疮
383	695.887	1	#FFFFFF	搞这么多讲究这么复杂 实际吃着就那样 鱼肉葱姜水盐鸡汤 味道都能想象出来了
384	415.511	1	#FFFFFF	师傅好手劲，都打发成奶油了
385	12.351	1	#FFFFFF	我爸的拿手好菜，从小吃到大
386	676.418	1	#FFFFFF	武汉汤逊湖附近还可以吃到类似的鱼丸
387	394.927	1	#FFFFFF	别的不说看到我手感觉要断了？
388	507.12	1	#FFFFFF	他试图教会我们
389	491.885	1	#FFFFFF	眼睛会了，手不会
390	594.11	1	#FFFFFF	口太大了。
391	685.376	1	#FFFFFF	山竹鱼汆
392	473.294	1	#FFFFFF	山竹瓣
393	586.631	5	#FFFFFF	笑死了，看了眼自己手上的华为手表
394	143.335	1	#FFFFFF	武汉做鱼头泡饭的大多打着卢大师的招牌
395	45.58	1	#FFFFFF	做鱼园子，还得看我们湖北人
396	24.442	1	#FFFFFF	天津叫厚子
397	433.805	1	#FFFFFF	没做熟的食材，都是生料，煮熟了什么细菌都没了不用纠结，刺身除外
398	57.36	1	#FFFFFF	脆肉皖是喂了蚕豆地皖鱼
399	310.527	1	#FFFFFF	不同时候肯定不一样，搅拌机加水会打坏，手搅进去的水不会破坏鱼肉质感
400	45.804	1	#FFFFFF	没一个说的对的，鲩鱼也是有普通鲩鱼，也有脆肉鲩
401	758.03	1	#FFFFFF	这武汉的大师傅是真教！
402	692.222	1	#FFFFFF	感觉用裱花袋的话，做出来就有点太细了
403	506.451	1	#FFFFFF	所以这就像是糖人一样，直接吃的糖和吹出形状的糖本质没有区别，但前者是零食，后者是艺术品或者说展示给别人看的，所以意义可就不普通了
404	249.293	1	#FFFFFF	好厨子一把盐。
405	234.217	1	#FFFFFF	太麻烦了
406	134.171	1	#FFFFFF	鱼蛋还得是广东番禺做的好吃。
407	335.971	1	#FFFFFF	纯武汉普通话
408	209.851	1	#FFFFFF	手打鱼丸，以前
409	589.289	1	#FFFFFF	虎口得控制流细一点，让它顺着勺流下去同时再一弯
410	532.195	1	#FFFFFF	没淀粉？眼镜瞎了吗？
411	389.755	1	#FFFFFF	武汉的宝子，去黄陂乡下吃三鲜圆子，鱼圆子就着一模一样的做法，儿时常常看着父亲这样做
412	139.005	1	#FFFFFF	常亮：心慌
413	254.295	1	#FFFFFF	大师绝对湖北老乡
414	169.89	1	#FFFFFF	老师是湖北口音，老乡手法正宗
415	13.913	5	#FEF102	蒜瓣鱼丸
416	753.514	1	#FFFFFF	是的 但是这个橘瓣形也真好看！
417	775.924	1	#FFFFFF	形状难归难，但对于食物而言好吃才是第一位的。
418	749.997	1	#FFFFFF	我们老武汉人小时候过年家家户户都看着大人做鱼餐，只不过没这么讲究
419	14.672	1	#FFFFFF	这菜做的时候还没野生动物保护法，你们想想它的对手吧
420	389.838	1	#FFFFFF	你哪怕在家做到2次，大师都会很欣慰的。但事实就是做一次就不想做第二次了
421	190.288	5	#FFFFFF	米家料理机
422	496.778	5	#FFFFFF	是食指第二个指节勾出来的啊
423	749.312	1	#FFFFFF	广东人最不喜欢麻烦复习的菜，当你在弄我都吃完了
424	537.214	1	#FFFFFF	嘿！拿走赶紧练去哈哈哈
425	676.251	1	#FFFFFF	上校鱼块
426	18.012	1	#FFFFFF	腰子鱼丸，挺常见啊
427	794.773	1	#FFFFFF	好勒
428	397.268	1	#FFFFFF	我牡丹江人，还没吃过老家的全国金奖大米呢，这不是一个道理吗
429	94.86	1	#FFFFFF	广东的鱼丸就是这样做的呀
430	209.918	1	#FFFFFF	连骨头打就会吃到骨头渣子···
431	628.308	1	#FFFFFF	这个“一抛”太武汉话了哈哈哈哈
432	33.811	1	#FFFFFF	陆展博：“皖鱼，宛瑜”
433	142.523	1	#FFFFFF	亮工，你要进步啊，师爷又在点你了
434	414.952	1	#FFFFFF	鱼蓉蛋白戚风小蛋糕
435	42.66	5	#FFFFFF	熏悟空
436	418.878	1	#FFFFFF	刮墙可以吗
437	312.381	1	#FFFFFF	看来没这手速不行
438	467.553	1	#FFFFFF	大蒜瓣
439	66.944	1	#FFFFFF	武汉人狂喜，很爱鱼丸
440	579.671	1	#FFFFFF	拖呀，往后拖！！
441	57.256	1	#FFFFFF	皖鱼就是草鱼，脆皖鱼就是喂草鱼吃蚕豆
442	663.78	1	#FFFFFF	水分会流向离子浓度高的地方，加盐应该是为了平衡保水
443	256.907	1	#FFFFFF	应该是hai咗。但是扭转普声扭不过来了哈哈
444	766.616	1	#FFFFFF	食不厌精脍不厌细 啊！
445	675.287	1	#FFFFFF	真漂亮
446	90.497	1	#FFFFFF	湖北的鱼丸子就是这么做的
447	381.137	1	#FFFFFF	做蛋糕的都会
448	765.871	1	#FFFFFF	不求型似求神似
449	181.409	1	#00CD00	常干活·~ 咳咳~~
450	273.961	1	#FFFFFF	咸鱼淡肉，盐味足突出鲜味
451	50.017	1	#FFFFFF	北方常说的草鱼和广东皖鱼完全不是一个东西
452	390.11	1	#FFFFFF	湖北人做鱼是一绝
453	24.296	1	#FFFFFF	我们这里都用鲢鱼做啊
454	468.797	1	#FFFFFF	鱼做鱼，分子料里
455	40.234	1	#FFFFFF	“鲩鱼也叫脆鲩”是什么意思？？？
456	773.13	1	#FFFFFF	你们不@绵羊来吗
457	87.938	1	#FFFFFF	好久没看 侯大师头发都白了
458	34.917	1	#FFFFFF	鲩鱼是用蚕豆喂的，虽说都是草鱼但肉质不一样
459	378.358	1	#FFFFFF	常亮 你代我们学会吧
460	287.987	1	#FFFFFF	包不咸的啊 大厨而且当年拿过奖 评委不是味觉失常
461	652.009	1	#FFFFFF	大师确实一直在一线，口真咸
462	472.359	5	#FFFFFF	佩服佩服，这太精致了，妥妥国宴级别
463	392.215	1	#FFFFFF	这是属于个人绝活了啊
464	688.844	5	#FEF102	鸡汤山竹
465	316.521	1	#FFFFFF	做这玩意怎么戴手套？
466	421.954	1	#FFFFFF	用机器打的没温度，没手感
467	133.116	5	#FEF102	以前大爷再教做菜，现在在显摆。
468	750.76	1	#FFFFFF	看出来了，这形状是最难的
469	277.153	1	#FFFFFF	中华分子料理
470	646.075	1	#FFFFFF	马爷的鸡汤自己还没用一看怎么没了
471	592.32	1	#FFFFFF	方向反了 勺子得往前走 挤的手得转
472	276.522	5	#FFFFFF	诸葛孔方真传！
473	24.017	1	#FFFFFF	huan
474	641.492	1	#FFFFFF	大师一看就知道是好汤
475	651.393	1	#FFFFFF	这么多盐
476	684.885	1	#FFFFFF	卧槽，这个是真牛逼啊，教了你也不一定学的会啊
477	26.107	1	#FFFFFF	鲩鱼，huan，四声
478	495.785	1	#FFFFFF	对，开水白菜也就是普通的鸡汤白菜
479	81.72	1	#FFFFFF	不吃了 太麻烦
480	277.219	5	#FFFFFF	咸鱼淡肉嘛
481	388.841	1	#FFFFFF	汤逊湖周边有这种鱼丸
482	546.457	1	#FFFFFF	我们还是拿筷子吧
483	712.944	1	#FFFFFF	侯大师这话真不假。这菜真是成名已久。前面二伯其实说自己也偷偷练过。
484	496.86	1	#FFFFFF	这一碗收贵点我接受
485	650.725	1	#FFFFFF	加三次盐了
486	631.892	1	#FFFFFF	湖北冷知识，鱼圆子大火煮的话会膨胀，就是卢大师说的抛。但是抛会降低韧度这个也是今天第一次听到，受教了。
487	32.714	1	#FFFFFF	皖鱼，又称草鱼 分布于长江流域和广东地区 安徽较常见
488	309.246	1	#FFFFFF	不戴手套…
489	485.653	1	#FFFFFF	这是用内力逼出来的
490	660.189	1	#FFFFFF	说两个鸡架子的是刚从隔壁过来的
491	527.928	1	#FFFFFF	超纲了
492	485.908	1	#FFFFFF	像山竹果实
493	495.139	1	#FFFFFF	我爸在家做这个鱼丸基本只为爷爷做，爷爷走了，也吃不到这个菜了
494	403.241	1	#FFFFFF	佛山无影手
495	541.141	1	#FFFFFF	给常亮留着玩
496	433.066	1	#FFFFFF	打蛋器不可以，刚才说了到机器不能做的就得上人
497	89.058	1	#FFFFFF	我们这做鱼圆也一直是刮的
498	348.419	1	#FFFFFF	太阳之手！
499	323.238	1	#FFFFFF	照着一步一步做 也做不出来的。。
500	251.313	1	#FFFFFF	这是真绝活。。
501	233.724	1	#FFFFFF	好细节！！
502	472.174	1	#FFFFFF	好好看
503	760.722	1	#FFFFFF	说是次要的 但真的好看啊
504	362.984	5	#E70012	江西话
505	358.422	1	#FFFFFF	哪次不是真教
506	382.331	1	#FFFFFF	我就在武汉，没吃过这种鱼圆子啊。哪里有吃的。
507	423.486	1	#FFFFFF	武汉弯管子普通话
508	129.31	1	#FFFFFF	这个超级累
509	672.51	1	#FFFFFF	这一集难度超高
510	83.299	1	#FFFFFF	太超纲了
511	250.422	1	#FFFFFF	改了 哈哈 这口音太有意思了
512	476.142	1	#FFFFFF	模具链接发一下
513	406.65	1	#FFFFFF	都出残影了
514	588.991	1	#FFFFFF	常师傅感觉有点急
515	680.574	1	#FFFFFF	菱角
516	640.789	1	#FFFFFF	羊肉串大师也在
517	15.819	1	#FFFFFF	感觉更像蒜瓣
518	519.219	1	#FFFFFF	人家展示的是全流程啊，自己真想做随便啥形状都行啊，为啥抬这个杠
519	407.354	1	#FFFFFF	这真学不来
520	681.303	1	#FFFFFF	哪里能吃到这道菜
521	561.769	1	#FFFFFF	留在身边就意味着失去了一些发展的机会，自然要更多指导
522	472.659	1	#FFFFFF	厉害，一般人做的不会浮在水面上。沉下去就是失败的
523	689.387	1	#FFFFFF	裱花袋出来的是条 刚试过
524	10.654	1	#FFFFFF	哇哇哇！！封面我还以为是白芸豆
525	769.45	1	#FFFFFF	湖北人
526	27.162	1	#FFFFFF	同一个物种喂食的饲料不一样
527	498.793	1	#FFFFFF	跟芸豆似的
528	488.251	1	#FFFFFF	知道咋做你也得练啊
529	163.24	1	#FFFFFF	德国白肠的招数
530	362.107	1	#FFFFFF	梯度稀释法
531	673.438	1	#FFFFFF	199
532	287.473	5	#E70012	残影
533	199.513	1	#FFFFFF	这个时候鱼肉就开始有点弹了
534	549.018	1	#FFFFFF	那是亲徒弟
535	426.631	1	#FFFFFF	这一步可以用打蛋器吗。。
536	357.435	1	#FFFFFF	这菜做不来
537	600.015	1	#FFFFFF	是不是猪油有点化了，放这么久了
538	468.52	1	#FFFFFF	腰果！
539	720.011	1	#FFFFFF	啥情况，右边的大师怎么突然头发掉光又发白？
540	693.049	1	#FFFFFF	1688
541	634.838	1	#FFFFFF	后面还在整呢
542	565.32	1	#FFFFFF	常亮有福啊
543	692.419	1	#FFFFFF	圆的好挤这种芸豆的看着就难
544	265.666	1	#FFFFFF	常亮：好玩，我也要捏一下。
545	122.2	1	#FFFFFF	我觉得大师好久没出现了
546	178.41	1	#FFFFFF	防止蛋白质变型
547	377.913	1	#FFFFFF	戚风蛋糕
548	294.29	1	#FFFFFF	咸鱼淡肉
549	676.211	1	#FFFFFF	哇～
550	232.96	1	#E70012	粤菜吃本味，从不加味精……哈哈哈笑话
551	96.809	1	#FFFFFF	我在湖北吃过贼好吃
552	13.141	1	#FFFFFF	稍等，我去买盘芸豆来，别说味道一不一样你就说像不像吧（
553	495.252	1	#FFFFFF	哈哈哈，师爷亲自给解说偷师关键点
554	683.659	1	#FFFFFF	其实可以拿裱花带挤？是不是会更容易成型？
555	361.448	1	#FFFFFF	普通话差点切换失败
556	305.172	1	#FFFFFF	这会加水不会gai吗？
557	449.147	1	#E70012	鱼丸仙人
558	80.204	1	#FFFFFF	天下第一厨道大会
559	90.551	1	#FFFFFF	这是解锁了新英雄吗？
560	414.722	1	#FFFFFF	黑的指甲都干净了
561	531.311	1	#FFFFFF	您太看得起我了
562	25.441	1	#FFFFFF	皖鱼咋不是草鱼，吃蚕豆还能吃变异啊
563	63.419	1	#FFFFFF	83年神仙打架时的高手高高手
564	736.796	1	#FFFFFF	小时候和小盆友比赛拉形状的感觉
565	515.892	1	#FFFFFF	很喜欢这种学习的氛围，而不是到处讲闲话
566	371.431	1	#FFFFFF	真教啊，全是细节
567	17.1	1	#FFFFFF	恭迎卢大师！
568	716.413	1	#FFFFFF	压箱底的绝技啊
569	473.012	1	#FFFFFF	菱角
570	121.508	1	#FFFFFF	刀背
571	12.7	1	#FFFFFF	不取名叫山竹是因为过去山竹南方比较多，北方人大多没见过，橘子比较普遍多见，大众都认得
572	520.786	1	#FFFFFF	蒜瓣儿
573	406.59	1	#FFFFFF	手也变得很干净了
574	30.603	1	#FFFFFF	鲩鱼是特殊培养的草鱼，卖的比草鱼贵多了，还真不一样
575	398.893	1	#FFFFFF	感觉能人工打奶油了
576	682.72	1	#FFFFFF	厉害
577	640.027	1	#FFFFFF	二伯太可爱了那句别照哈哈哈哈哈
578	283.754	1	#FFFFFF	二伯独自坐在角落
579	313.697	1	#FFFFFF	无情铁手，太强辣
580	28.086	1	#FFFFFF	吃的东西和它种类有啥关系
581	27.074	1	#FFFFFF	三分钟，太烫了
582	167.65	1	#FFFFFF	阿三: 这个步骤我熟啊哈哈 洗手加盐份的
583	371.296	1	#FFFFFF	武汉话就是“居油”
584	11.441	1	#FFFFFF	又独创了？
585	684.855	5	#FE0302	逆天弹幕，啥改个形状，豆腐本质还是大豆呢，要不你直接啃大豆得了
586	362.728	1	#FFFFFF	可以用料理机代替吗 我自己打不来啊
587	380.065	1	#FFFFFF	讲究人！
588	691.285	1	#FFFFFF	9999
589	470.659	1	#FFFFFF	这我学集贸啊
590	338.239	1	#FFFFFF	觉得洗了的手不卫生的，那没东西干净的了
591	26.804	5	#E70012	草鱼尾部刺多且杂不易剔，所以直接整块鱼尾就撇了
592	225.841	1	#FFFFFF	昂
593	615.117	1	#FFFFFF	肾丸
594	772.661	1	#E70012	他好像感觉我能学会的样子
595	294.391	1	#FFFFFF	盐不一样有的盐咸有的盐淡
596	9.516	5	#FFFFFF	这鱼丸上面要飘荷叶呀！
597	537.035	1	#FFFFFF	水不能沸
598	272.576	1	#FFFFFF	咸不死你，黄磊是你徒弟
599	171.127	1	#FFFFFF	这个和猪肉丸一样，不加冰打就发热，丸子就不爽口了
600	451.773	1	#FFFFFF	你以为是现在呢以前16岁工作都算早了
601	85.083	1	#FFFFFF	顺德那边刮鱼肉很早了
602	525.72	1	#FFFFFF	技术活这是
603	461.113	1	#FFFFFF	三勺味精五勺盐 这口味太重了吧
604	693.8	1	#FFFFFF	好可爱
605	17.911	1	#FFFFFF	蒜瓣鱼丸
606	201.193	1	#FFFFFF	亲切的口感
607	436.855	1	#FFFFFF	这怎么了嘛？？你家拿面粉包饺子的时候难道也要带手套？？？怎么你了？没见识
608	371.814	1	#FFFFFF	真无语了，厨师不用手搓难道还带手套？？
609	688.408	1	#FFFFFF	纯手工制作，28888+20%服务费，买给沪爷
610	339.32	1	#FFFFFF	逆天，难道有的人做饭之前手都不洗啊，真邋遢
611	16.206	1	#FFFFFF	鸡腰鱼丸
612	521.52	1	#FFFFFF	太厉害了
613	531.901	1	#FFFFFF	模型安排
614	551.658	1	#FFFFFF	哈哈哈 给亮子练手
615	444.305	1	#FFFFFF	可以用手动的那种打蛋器啊
616	415.645	1	#FFFFFF	打蛋器
617	409.105	1	#FFFFFF	为什么不能用打蛋器
618	653.859	5	#E70012	盐王爷都没这么多盐
619	319.083	1	#FFFFFF	六两五勺盐？
620	22.9	1	#FFFFFF	还得是湖北人
621	286.699	5	#E70012	致死量
622	415.014	1	#FFFFFF	湖北人过年有时间家里真就自己做但是做不了这么细就是了
623	590.088	1	#FFFFFF	你挖猪油的时候勺子前头用力然后拉啊
624	636.377	1	#FFFFFF	这爷俩也太逗了
625	605.551	1	#FFFFFF	问模具的重要性
626	756.976	1	#FFFFFF	谦虚了大师
627	689.143	1	#FFFFFF	浙江杭嘉湖地区鱼圆就是这种但不是菊瓣装 还有包圆鱼圆里面有肉圆 还是家常菜
628	717.995	1	#FFFFFF	唯手熟尔
629	294.045	1	#FFFFFF	齁咸
630	679.013	1	#FFFFFF	2500
631	531.298	1	#FFFFFF	金奖的含金量
632	689.802	1	#FFFFFF	咸的妈都不认得
633	391.959	1	#FFFFFF	老家伙年轻时候一手好功夫
634	389.899	1	#FFFFFF	怪不得是第一名
635	655.503	5	#E70012	你这诸葛孔方吧？？？？？？？？
636	14.568	1	#FFFFFF	芸豆
637	319.077	1	#FFFFFF	你会还是人家会？按着老师傅的方子学就完了呗
638	243.213	1	#FFFFFF	3勺味精……想不够味都难……
639	525.695	1	#FFFFFF	这确实是技术活啊
640	461.233	1	#FFFFFF	真功夫啊
641	12.691	1	#FFFFFF	厉害
642	431.242	1	#FFFFFF	这手，厨师娘娘都鱼丸味的
643	239.039	1	#FFFFFF	这做法不好，碎肉使劲过水鲜味跑了，营养跑了，然后家味精
644	613.079	1	#FFFFFF	二伯不好意思哈
645	785.214	1	#FFFFFF	福州鱼丸呢
646	82.151	1	#FFFFFF	料理机几分钟的事
647	572.616	1	#FFFFFF	教给大家了，真是好师傅
648	494.606	1	#FFFFFF	真是大师
649	712.09	1	#FFFFFF	大师傅果然不是炒炒，全是人情世故哇，无他唯手熟尔
650	538.469	1	#FFFFFF	腻子哈哈哈哈
651	588.291	1	#FFFFFF	哈哈哈哈
652	416.385	1	#FFFFFF	这手臂这么粗壮，有东西的
653	675.871	1	#FFFFFF	嫩个学的会个屁
654	476.251	1	#FFFFFF	橘子瓣
655	407.316	1	#FFFFFF	我不吃了哈哈哈哈哈
656	365.431	1	#FFFFFF	带手套的建议去吃西餐，中餐不适合你
657	347.658	1	#FFFFFF	手比你嘴还干净呢
658	25.563	1	#FFFFFF	腰子鱼丸
659	263.649	1	#FFFFFF	1983年用的是啥搅拌机doge
660	678.191	1	#E2027F	8888
661	695.929	1	#FFFFFF	太漂亮了
662	522.432	1	#E2027F	师傅还想着教会我们
663	394.724	1	#E2027F	功夫菜，学不了一点
664	603.966	1	#FFFFFF	反了
665	590.995	1	#FFFFFF	反了
666	407.699	1	#FFFFFF	三不粘
667	699.723	1	#FFFFFF	大芸豆
668	499.774	1	#FFFFFF	主要就是要这个形状啊 很像橘子瓣儿 弯这一下很难控
669	779.693	1	#FFFFFF	要练的~
670	30.099	1	#FFFFFF	鱼头泡饭
671	532.78	1	#FFFFFF	没那精力做功夫菜啊
672	365.715	1	#FFFFFF	手是最干净的 比起来戴手套什么的都更容易清洁
673	584.383	1	#FFFFFF	都是水滴
674	351.731	1	#FFFFFF	忍不了，做饭不用手用脚啊
675	777.502	1	#FFFFFF	影像资料留下来的好东西啊
676	764.037	1	#FFFFFF	宣鱼
677	257.365	1	#FFFFFF	渗透压
678	679.634	1	#FFFFFF	这形状可不好弄
679	559.158	1	#FFFFFF	隔壁偷着练呢，不行的趁着大师在还好再问问
680	433.344	1	#FFFFFF	手皮的就是沙雕底层，从小就没吃过好东西
681	679.846	1	#FFFFFF	1988
682	408.392	1	#FFFFFF	be度
683	204.249	1	#FFFFFF	吃淡水鱼还是得看湖北，
684	375.106	1	#FFFFFF	哈哈哈哈哈哈哈 居油
685	487.107	1	#FFFFFF	好像我们湖北的菱角啊
686	297.098	1	#FFFFFF	咸个屁，别什么都逼逼叨叨
687	110.87	1	#FFFFFF	以前是假发
688	68.971	1	#FFFFFF	人当了多少年大厨的，看给有些南方人矫情的
689	50.851	1	#FFFFFF	就是草鱼
690	586.905	1	#FFFFFF	手上留的缝太大了
691	414.451	1	#FEF102	机器打就熟了，肉就老了
692	681.94	1	#FFFFFF	湖北武汉鄂州黄冈一片很多馆子能吃到，3月20多号刚吃
693	18.66	1	#FEF102	师傅您还是带上厨师帽吧，您这年纪我真怕头发掉菜里
694	30.985	1	#FFFFFF	大师的意思是huan鱼
695	400.489	1	#FFFFFF	3月前两天商务接待的时候吃过，确实还不错
696	91.57	1	#E70012	做菜嘛，有独门手艺太正常了
697	472.728	1	#FFFFFF	橘子瓣
698	46.03	1	#E70012	鲩鱼就是草鱼。脆鲩只是鲩鱼喂食蚕豆的结果，并不是所有的鲩鱼都脆
699	585.838	1	#FFFFFF	哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
700	327.552	1	#FFFFFF	你在家做饭吗就叫唤让带手套
701	458.779	1	#FFFFFF	？
702	245.32	1	#FFFFFF	三勺味精
703	760.565	1	#FFFFFF	大师也说了 鱼泥是关键…..
704	285.867	1	#FFFFFF	太麻烦了
705	368.353	1	#FFFFFF	做蛋糕都也这样
706	583.634	1	#FFFFFF	这年轻人性格好急….
707	37.969	1	#FFFFFF	广州也吃安徽
708	546.209	1	#FFFFFF	那要看是谁呀，光想着给自己徒弟
709	508.413	1	#FFFFFF	4 0-0 VP-=O[]'/
710	654.121	1	#FFFFFF	自己煮点饭就知道到底放多少盐是有味道，多少是咸了好吗
711	688.12	5	#FFFFFF	这吃一口不得死啊
712	97.731	1	#FFFFFF	侯老师的头发都白了呀
713	136.931	1	#FFFFFF	啊？？我不信！除非让我尝尝
714	771.829	1	#FFFFFF	外语咋的了，外语不是人话？大清都亡了多少年了？
715	82.331	1	#FFFFFF	黄陂✓都不吃呢
716	688.819	1	#FFFFFF	吃什么米其林，这才叫菜！！
717	586.499	1	#FFFFFF	说肉体接触太多的，以后你家别自己弄面食，面得揉八百遍，脏死
718	539.91	1	#FFFFFF	说只有郑秀生大爷配的上这个BGM的，你是在给大爷招黑吗？有多少大师大爷都赞不绝口，到你这就谁都不行了？
719	529.342	1	#FFFFFF	细节
720	385.823	1	#FFFFFF	手套就干净？高温消毒过？还是医用手套你直接接触食物？
721	198.998	1	#FFFFFF	湖北话
722	275.241	1	#FFFFFF	有盐才能起筋
723	79.187	1	#FFFFFF	侯老师怎么头发白了这么多
724	278.303	1	#FFFFFF	擀面杖砸的那个，等你砸完了鱼肉直接澥了
725	109.573	1	#FFFFFF	用三文鱼做~颜色就更对了
726	15.408	5	#FFFFFF	蒜
727	316.795	1	#FFFFFF	这不就是膨化奶油吗？
728	537.294	1	#FFFFFF	大师超纲了
729	71.487	1	#FFFFFF	骨头呢
730	91.604	1	#FFFFFF	侯大师怎么头发白了
731	339.355	1	#FFFFFF	厨师哪怕用手套也是为了保护手
732	354.555	1	#FFFFFF	老师傅的手都是细嫩细嫩的
733	20.084	1	#FFFFFF	千万别用市场买的草鱼 广东那边的皖鱼是吃豌豆长大的完全是两回事
734	206.56	1	#FFFFFF	师傅听口音是不是福建人
735	776.811	1	#FFFFFF	大师真想教会我，
736	59.872	1	#FFFFFF	.
737	762.18	1	#FFFFFF	赶紧吃啊，都快凉了
738	773.855	1	#FFFFFF	学不会了，我让爸妈学，我当躺赢狗
739	569.099	1	#FFFFFF	这手表手镯都不摘的？？
740	25.36	1	#FFFFFF	信息时代的复读功能，超级放大了规训就迫…比如公交车的老弱病残让个坐，不单是年轻人往死里训，被导引的帮扶对象，老弱病残也驾驭不了那么个数量的重复，就迫…无形之刃很可怕的。我也不知道让座会如何显露狰狞
741	491.268	1	#FFFFFF	我感觉我又行了回头去整点（）
742	589.244	1	#FFFFFF	如果口感跟形状有关系，那为什么不做成长条形的？
743	684.774	1	#FFFFFF	哇 ！！！
744	485.036	1	#FFFFFF	好漂亮的菜
745	693.364	1	#FFFFFF	太漂亮了
746	615.0	1	#FFFFFF	左手也要动一下的
747	389.218	1	#FFFFFF	用蛋抽是不是一个道理
748	485.024	1	#FFFFFF	太牛了
749	378.37	1	#FFFFFF	吃不来猪油的真是巴子
750	87.298	1	#FFFFFF	哦！！学到
751	271.668	1	#FFFFFF	你什么东西还教上人家了
752	246.446	1	#FFFFFF	吃清水鱼片那个知道你这辈子没吃过好东西了退下吧
753	465.05	1	#FFFFFF	这么多。你们还觉得味精多吗？这都得好几盆了
754	589.099	1	#FFFFFF	哈哈哈哈哈
755	770.618	1	#FFFFFF	大师是真教啊
756	595.818	1	#FFFFFF	全身都在用力哈哈哈哈
757	24.66	1	#FFFFFF	居然是卢永良大师
758	159.8	5	#FFFFFF	我超，冰！
759	400.658	1	#FFFFFF	这太累人了
760	406.573	1	#FFFFFF	哪里都有卫生怪
761	106.419	1	#FFFFFF	不带安全帽？
762	20.683	1	#FFFFFF	我外婆会做
763	20.503	1	#FFFFFF	想吃橘瓣
764	398.834	1	#FFFFFF	这么大岁数了手速还那么快那么持久
765	12.878	1	#FFFFFF	看着就好高级
766	327.253	1	#FFFFFF	多少年手速
767	294.5	1	#FFFFFF	之后要清汤水煮的呀，没盐吃着才奇怪呢
768	651.428	1	#84C0CB	盐得了mvp
769	328.465	1	#FFFFFF	一堆鍵盤廚師教做菜 看了就好笑
770	538.017	1	#FFFFFF	西北面食有个叫漏鱼的形状和这个差不多
771	26.223	1	#FFFFFF	青草鲢鳙
772	781.591	1	#FFFFFF	小子，老辈子说话你玩手机
773	166.69	1	#FFFFFF	而且温度高了会导致肉变柴
774	4.452	1	#FFFFFF	什么鱼汆？
775	677.851	1	#FFFFFF	388
776	736.668	1	#00CD00	男人做这菜还能练手力练工夫看这大师的手
777	348.931	1	#FFFFFF	说带手套的那位，你只配吃压缩饼干和罐头
778	11.226	1	#FEF102	对不起，我就知道这里有人能懂我看到名字的震惊
779	505.832	1	#FFFFFF	超纲了
780	568.574	1	#00CD00	日本那些什么寿司仙人给我跪下 哈
781	312.359	1	#00CD00	成冰激凌了
782	65.078	1	#FFFFFF	鱼糜
783	608.915	5	#FE0302	你不挤鱼丸能有劲道吗
784	781.768	1	#FFFFFF	长江沿岸多数都会这种鱼圆
785	572.315	5	#FE0302	勺子脱手要往内压, 向外推, 才有内弧度
786	459.6	1	#FFFFFF	怎么听着像汉川口音啊
787	321.672	1	#FFFFFF	指甲盖里面干净了
788	649.242	5	#FEF102	盐王爷啊？这一包盐都加进去了
789	509.571	5	#FEF102	我一个硅胶模具，全部搞定
790	761.937	1	#FFFFFF	大师
791	678.737	1	#FFFFFF	这我学几毛啊
792	13.331	1	#FFFFFF	尕娃
793	545.712	1	#FFFFFF	纯鱼肉没法成型，加粉是增加粘度的，不做饭就别说话了
794	14.142	1	#FFFFFF	哎呀真太巧了，刚想问怎么做湖北鱼圆子
795	11.761	1	#FFFFFF	面疙瘩？
796	701.47	1	#FFFFFF	撒点枸杞会更好看
797	414.677	1	#FFFFFF	鱼丸汤不稀奇，只是自家吃没这么复杂的工序而已，家里自家吃，买条鱼让机器打两遍，回来加盐葱姜水调下味道就可以下锅了。
798	200.96	1	#FFFFFF	当年学徒的时候我都是双刀剁出来的，哪有搅拌机呀！
799	17.322	5	#00A0EA	好好学吧，小子
800	368.784	1	#FFFFFF	像混合蛋白似的，保持两边质地相似，更容易搅匀
801	27.424	1	#FFFFFF	鲩（huan）鱼
802	782.438	1	#FFFFFF	我片鱼就卡住了
803	401.916	1	#FFFFFF	打蛋器能打吗
804	230.731	1	#FFFFFF	加冰水不是为了别的，而是因为冰水才能够更容易让蛋白质。只有q弹性
805	329.052	1	#FFFFFF	卢？
806	412.141	1	#FFFFFF	这是鱼肉？
807	578.317	1	#FFFFFF	蒜瓣鱼丸
808	640.294	1	#FFFFFF	抛了
809	597.115	1	#FFFFFF	狒狒了
810	536.832	1	#FFFFFF	￥999
811	447.046	1	#FFFFFF	鱼丸仙人
812	364.66	1	#FFFFFF	焗油
813	511.93	1	#FFFFFF	如果你做过菜就能明白了，鱼丸的制作难度和别的菜不是一个等级的，普通鱼丸都来了
814	370.354	1	#FFFFFF	经典居油
815	593.962	1	#FFFFFF	在食指末端弄出弧线
816	487.869	1	#E70012	这就是活儿啊！
817	366.694	1	#FFFFFF	居居的油，香香的
818	440.891	1	#FFFFFF	至不济还有手动打蛋器
819	394.531	1	#FFFFFF	做烘焙的表示可以用电动打蛋器低档搅
820	470.121	1	#FFFFFF	鸡腰子
821	173.203	1	#FFFFFF	武汉普通话
822	654.719	1	#FFFFFF	已经快10勺盐了
823	523.736	5	#FFFFFF	↑哥们，你猜前面加的生粉是啥？
824	521.534	1	#FFFFFF	用那种可以挤出花朵的洗手液瓶子挤
825	235.647	1	#FFFFFF	三勺味精放只拖鞋进去都是鲜甜的
826	268.44	1	#FFFFFF	分子料理
827	80.225	1	#FFFFFF	你们就互相捧吧！
828	58.412	1	#FFFFFF	确实像湖北口音啊
829	490.131	1	#FFFFFF	这饭我要做得做俩月，鱼都投胎了肉还没上桌呢
830	88.282	1	#FFFFFF	太高看在下了（害怕.jpg
831	199.869	1	#FFFFFF	正常要刀剁
832	125.169	1	#FFFFFF	入口即化很恶心
833	98.369	1	#FFFFFF	这是没见过肉燕，肉燕比这还麻烦
834	685.602	1	#FFFFFF	1888卖给上海人
835	531.971	1	#FFFFFF	牛，这是真学不了
836	212.547	1	#FFFFFF	没机器还没脑子啊，捣呗
837	778.242	1	#FFFFFF	真想教会我啊
838	518.932	1	#FFFFFF	这是老功夫
839	569.213	1	#FFFFFF	这要经常练，考验的是经验
840	309.292	1	#FFFFFF	手打 还会上劲
841	453.006	1	#FFFFFF	要有经验，
842	145.198	1	#FFFFFF	不是泡好，是pen好，不知道有几个人听懂了
843	430.825	1	#FFFFFF	补漆
844	715.924	1	#FFFFFF	味道没有多稀奇，材料调味料就那些，口感上有差别
845	25.687	1	#FFFFFF	我还以为是豇豆，居然是鱼丸
846	596.497	1	#FFFFFF	卢大师这样的已经形成肌肉记忆了
847	587.836	1	#FFFFFF	塑型没有十年功底练不出来
848	674.814	1	#FFFFFF	一道菜就把卖盐的打死了
849	475.861	1	#FFFFFF	卢师傅不到30岁就是特级厨师了，年少成名
850	30.471	1	#FFFFFF	广东这边表示，草鱼是草鱼，鲩鱼是鲩鱼，品种都一样，只不过皖鱼是吃蚕豆的
851	364.577	1	#FFFFFF	寻肉、拘油
852	586.4	1	#FFFFFF	不是用勺挖，是鱼泥贴着勺，勺往后走
853	298.153	1	#FFFFFF	机器打完上手打那几下至少手上的功夫是很多年的
854	328.444	1	#FFFFFF	功夫菜.
855	683.516	1	#FFFFFF	放莼菜应该好吃
856	594.267	1	#FFFFFF	拖一下 ，留尖儿
857	234.237	1	#FFFFFF	告辞
858	679.654	1	#FFFFFF	1688
859	553.387	1	#FFFFFF	三文鱼没熟的吃过吗？
860	520.324	1	#FFFFFF	一般大，多少年功夫啊，我丸子大小都控制不住
861	96.331	1	#FFFFFF	我用搅打机做出来土味太重
862	40.804	1	#FFFFFF	不喂蚕豆的也叫皖鱼，就是地方叫法而已，就是草鱼
863	152.682	1	#FFFFFF	旁边小弟听了摇摇头
864	7.526	1	#FFFFFF	好像蚕豆
865	365.32	1	#FFFFFF	这位大师是说惯粤语吗？怎么感觉？
866	316.336	1	#FFFFFF	这是捣浆糊吗？
867	25.92	1	#FFFFFF	蓝翔。
868	596.42	1	#FFFFFF	左手虎口向外翻，利用重力
869	397.137	1	#FFFFFF	很难想象83年有多快
870	675.163	1	#FFFFFF	给我来一盆，我给它变没了
871	30.361	1	#FFFFFF	鲩鱼就是草鱼，某些文盲好歹查了再来评论
872	330.12	1	#FFFFFF	做这种东西戴手套反而不好
873	211.955	1	#FFFFFF	83年纯手工呗
874	471.945	1	#FFFFFF	这咋学啊。。。
875	683.43	1	#FFFFFF	这个卖一千六真的没得喃……
876	678.191	1	#FFFFFF	我说一个数998
877	39.962	1	#FFFFFF	常州叫腰果鱼丸
878	683.708	1	#FFFFFF	漂亮
879	644.674	1	#FFFFFF	不会是前两天的那个鸡架汤吧。
880	502.234	1	#FFFFFF	全是手工活
881	499.154	1	#FFFFFF	勺子要竖着放，让鱼蓉靠在勺子上，不是用勺子㧟
882	46.082	1	#FFFFFF	江西人也叫鲩鱼
883	350.911	1	#FFFFFF	你觉得不干净又不是做给你吃的，你要自己做也可以戴手套，b事真多
884	315.663	1	#FFFFFF	这个应该说的是之前把鱼肉末打成鱼蓉的时候吧，现在要做丸子了，当然要加水，不然的话会干
885	211.169	1	#FFFFFF	啊
886	47.12	1	#FFFFFF	怎么去刺呢
887	515.533	1	#FFFFFF	脑子会了
888	680.071	1	#FFFFFF	本质上还是漂汤鱼丸 无非改个形状而已
889	779.931	1	#FFFFFF	呼唤大姨
890	74.398	1	#FFFFFF	我也是这么做的
891	60.311	1	#FFFFFF	鱼腩好吃
892	678.867	1	#FFFFFF	真漂亮
893	603.926	1	#FFFFFF	弹幕学会了的发个视频呢要不？你眼睛学会了也算在手上了？
894	465.353	1	#FFFFFF	天哪
895	349.722	1	#FFFFFF	说戴手套的做饭吗？你切肉切菜的时候上不上手？打鱼丸自己吃还要戴手套？这东西都要过高温的戴手套自欺欺人呢？
896	82.88	1	#FFFFFF	天哪侯老师怎么老的这么快这两年
897	20.349	1	#FFFFFF	wanyu是粤语发音
898	517.074	1	#FFFFFF	这就是艺术品
899	367.752	1	#FFFFFF	费功夫
900	299.16	1	#FFFFFF	看个热闹得了，不做
901	474.299	1	#FFFFFF	鸡肾
902	65.558	1	#FFFFFF	湖北嘉鱼鱼丸
903	455.877	1	#FFFFFF	吃鱼圆子还是得来纸坊金口
904	341.661	1	#FFFFFF	别逼逼了…比你们吃的外卖干净多了
905	333.47	1	#FFFFFF	你觉得不舒服，你自己做的时候就带手套，人家吃着无所谓
906	406.02	1	#FFFFFF	上劲儿了
907	394.56	1	#FFFFFF	做饭真的是体力活
908	355.74	1	#FFFFFF	得一点点加因为密度不同
909	255.619	1	#FFFFFF	江苏的吧
910	691.498	5	#FFFFFF	什么叫坑？这么不尊重别人劳动成果？
911	38.66	1	#FFFFFF	训着他刮。鱼：死了还要挨训？
912	387.438	1	#FFFFFF	二倍速试试
913	422.169	1	#FFFFFF	功夫菜。平常馆子吃不到这版本的
914	189.118	1	#FFFFFF	这是沙袋
915	484.08	1	#FFFFFF	功夫菜
916	341.889	1	#FFFFFF	一群洁癖 厨师的手都是经常洗的
917	399.571	1	#FFFFFF	挎鱼元子
918	646.81	1	#FFFFFF	祖师教你独孤九剑你又学不会
919	510.486	1	#FFFFFF	吃了这么多腰子绝对猛
920	347.966	1	#FFFFFF	希望你们在别人吃日料的视频里也能这么辩驳手很干净
921	89.04	1	#FFFFFF	怎么不戴手套和口罩帽子做饭
922	277.775	1	#FEF102	平时是个常做饭的人都知道放这么多盐肯定咸了
923	687.548	1	#FFFFFF	糯米粉看见了都不想活了
924	244.68	1	#FFFFFF	这功夫我都吃完了，就整一个清水浸鱼片，完美
925	73.901	1	#FFFFFF	把白云练下去，把黑土练上来了
926	358.355	1	#FFFFFF	小居居
927	13.86	1	#FFFFFF	这个好看啊
928	324.588	1	#FFFFFF	不，不是，做这玩意还有戴手套的？
929	718.422	1	#FFFFFF	湖北人从小吃这个菜嘿嘿 虽然可能没大师做得好 但是真的巨巨巨巨好吃
930	525.77	1	#FFFFFF	实在不行我用模具
931	482.933	1	#FFFFFF	勺子和左手食指有个轻微的压的效果
932	6.194	1	#FFFFFF	全国大赛，什么全国大赛？
933	240.708	5	#FEF102	三勺味精
934	527.983	1	#FFFFFF	大芸豆！！
935	515.076	1	#FFFFFF	这期是干货
936	404.914	1	#FFFFFF	京剧湖广音，白念be，知道为什么念bo不对了吧
937	359.632	1	#FFFFFF	桔柚
938	344.198	1	#FFFFFF	做这种肉还要带手套的你们做过饭吗。。
939	768.822	1	#FFFFFF	还吃吗？？不吃我吃了
940	277.682	1	#FFFFFF	别慌，一会儿还要泡水里的
941	678.078	1	#FFFFFF	699
942	496.718	1	#FFFFFF	像书法一样啊
943	608.048	5	#009843	说定做模具那个，你打算怎么把它从里面取出来？鱼丸可是软的。
944	310.464	5	#FEF102	说什么这时候加水会kai的,又来拿自己的业余度量他人的专业了？这不纯招笑吗？
945	307.941	5	#E70012	那些自己为什么不能用打蛋机厨师机的，下过厨吗？做过鱼丸吗？当然不可以啊
946	476.203	1	#FFFFFF	这两只手得配合好
947	409.183	1	#FFFFFF	这太费事了
948	57.631	1	#FFFFFF	感觉像湖北做法
949	478.319	1	#FFFFFF	超缸了
950	793.2	1	#FFFFFF	大师匠心啊
951	96.811	1	#FFFFFF	都是老头了
952	331.267	1	#FFFFFF	日本人用手捏饭团，就是顶级料理，咋轮到我们自己就是脏乱差的提现呢
953	353.166	1	#FFFFFF	猪油最好，
954	97.782	1	#FFFFFF	湖北过年基本操作
955	659.202	1	#FFFFFF	好多人没做过饭，煮丸子汤要加盐，不然丸子味道就析出来了
956	773.971	1	#FFFFFF	对不起，我用手机没学会
957	593.512	1	#FFFFFF	是用的食指压成橘瓣那个凹的
958	662.989	1	#FFFFFF	说咸的都不会自己到这么多水试试？
959	354.43	1	#FFFFFF	蛋糕糊糊
960	88.651	1	#FFFFFF	教？？？？这些您
961	174.322	1	#FFFFFF	讲究
962	309.679	1	#FFFFFF	这是葱姜水啊，又不是加普通水
963	366.499	1	#FFFFFF	这不戴手套的做法 看到的真不吃
964	603.031	1	#FFFFFF	手往后撤，勺子微向前拖
965	298.909	1	#FFFFFF	还得是弹幕大厨，又是不可能入口即化又是不放味精还有咸了的
966	337.688	1	#FFFFFF	看了 不敢吃了
967	316.327	1	#FFFFFF	我也是这么想的，能不能用打蛋器？要不然手会废掉
968	511.374	1	#FFFFFF	这是真的教啊
969	752.785	1	#FFFFFF	把鱼肉纯手工打成这样确实是最难 墨鱼肉还好点
970	584.114	1	#FFFFFF	说不定睡醒一觉就会了 有时候死练反而不好
971	424.853	1	#FFFFFF	那就类似墨鱼胶加虾仁进去一样 而且墨鱼胶更容易打到这种质感
972	654.951	1	#FFFFFF	我也刚刷到侯大师的汤！！哈哈
973	569.094	1	#FFFFFF	三十多年了，做法早就公开了，平时见不到说明是真难
974	266.171	1	#FFFFFF	家里有厨师机的话用搅面棒来打更起劲
975	498.948	1	#FFFFFF	这已经是艺术了
976	15.699	1	#FFFFFF	像白芸豆
977	90.76	1	#00A0EA	拉倒吧，独创，广东这边早几百年前就这样刮鱼肉了
978	24.648	1	#FFFFFF	我们叫它“混子”
979	616.454	1	#FFFFFF	蒜瓣儿
980	14.071	1	#FFFFFF	大蒜瓣子
981	231.371	1	#FFFFFF	巴沙鱼口感不行
982	797.197	1	#FFFFFF	谢谢师娘
983	787.248	1	#FFFFFF	感谢大师，虽然学不会
984	126.472	1	#FFFFFF	抛
985	97.691	1	#FFFFFF	侯师傅之前是染了头发
986	0.76	5	#FFFFFF	装神弄鬼
987	236.843	1	#FFFFFF	广东人不吃三勺味精
988	63.474	1	#FFFFFF	我打肉机可以吗
989	686.168	1	#FFFFFF	上海388然后预制菜哈哈哈哈
990	679.347	1	#FFFFFF	吸溜
991	276.739	1	#FFFFFF	这么多盐，不含吗
992	372.78	1	#FFFFFF	吃不来猪油
993	783.085	1	#FFFFFF	这是干活啊
994	478.574	1	#FFFFFF	飘起来了
995	593.121	1	#FFFFFF	推勺子
996	408.306	1	#FFFFFF	体力活
997	688.626	1	#FFFFFF	好几年没吃到莼菜了
998	401.383	1	#FFFFFF	分子料理啊，中餐果然牛啊
999	292.964	5	#00A0EA	谁把直升机开来了
1000	320.678	1	#FFFFFF	又不是给你吃的这么多事
1001	426.055	1	#FFFFFF	我也是湖北人从小广东长大其实都会说的话会发现湖北话跟广东话很多词句发音有些类似
1002	587.755	1	#FFFFFF	收的时候应该是沿着食指边缘刮成橘瓣
1003	473.949	1	#FFFFFF	鸡子
1004	376.856	1	#FFFFFF	什么鸡蛋糕做法
1005	325.627	1	#FFFFFF	我感觉用手直接碰还是有点不舒服
1006	207.122	1	#FFFFFF	剩下的我家喜欢椒盐鱼骨贼好吃
1007	162.168	1	#FFFFFF	难道是类似广东的鱼腐？
1008	310.656	5	#FEF102	小猪吃食
1009	548.771	1	#FFFFFF	用三文鱼是魔鬼吗
1010	26.08	1	#FFFFFF	是一种鱼又不是同一种鱼
1011	623.55	1	#FFFFFF	太讲究了
1012	422.06	1	#FFFFFF	鱼面
1013	285.473	1	#FFFFFF	中华高端料理 真的很看功夫 巨贵
1014	478.655	1	#FFFFFF	漂在水面上
1015	409.901	1	#FFFFFF	太厉害了，果然都要有绝活的
1016	419.547	1	#FFFFFF	刷布达拉宫
1017	354.549	1	#FFFFFF	我就没见过厨师戴着手套做菜的
1018	289.635	1	#FFFFFF	厉害
1019	677.76	1	#FFFFFF	荷叶呢？要漂荷叶呀！
1020	114.451	1	#FFFFFF	加点蒲岐碎更好吃
1021	321.373	1	#FFFF00	隔壁捏个饭团一个个搁那说手汗手汗，这会儿轮流上手你掏完我来搓倒闭嘴了（呵
1022	109.453	1	#FFFFFF	哈哈，侯老师假发看着年轻
1023	35.188	1	#FFFFFF	丝滑
1024	295.422	1	#FE0302	搓手泥，加点咸味
1025	264.545	5	#FFFF00	这会儿又没人说有手汗的咸味了，驰名双标
1026	770.51	1	#FFFFFF	谢谢老师
1027	676.966	1	#FFFFFF	我说一个数，2888
1028	35.874	1	#FFFFFF	鲮鱼打出来的鱼丸好吃一点
1029	701.906	1	#FFFFFF	这菜的手艺绝了!大师都不行
1030	733.999	1	#FFFFFF	我们那边爱吃酸的鱼丸
1031	583.99	1	#FFFFFF	常亮以后必是大师啊，都是跟着各种大师学
1032	24.559	5	#FFFFFF	草，宰鱼开始，这我怎么学啊
1033	1.008	1	#FFFFFF	阿比甲当嘎
1034	396.518	1	#FFFFFF	这我怎么学啊
1035	36.48	1	#FFFFFF	不用鲮鱼吗？感觉鲮鱼的肉更鲜甜
1036	362.069	1	#FFFFFF	广东话居油
1037	772.756	1	#FFFFFF	还真看得起我们
1038	96.627	1	#FFFFFF	会的不难
1039	680.115	1	#FFFFFF	99
1040	679.358	1	#FFFFFF	我靠，好像白豆
1041	495.166	1	#FFFFFF	看着小活，但是做着肯定不容易哦
1042	680.041	1	#FFFFFF	妈呀 不敢想这得多好吃
1043	679.049	1	#FFFFFF	再撒点枸杞 好看 哈哈哈
1044	507.789	1	#FFFFFF	他居然真的想教会我
1045	8.217	1	#FFFFFF	公鸡蛋（狗头）
1046	560.589	1	#FFFFFF	好宠啊 哈哈哈
1047	437.798	1	#FFFFFF	厨师是个体力活
1048	790.369	1	#FFFFFF	这个看起来简单，其实一点也不简单
1049	412.717	1	#FFFFFF	蛋白加多点也白
1050	253.803	1	#FFFFFF	青山区的？
1051	410.198	1	#FFFFFF	这我还学个屁
1052	237.623	1	#FFFFFF	卢大师也头发见白了
1053	625.629	1	#FFFFFF	功夫菜
1054	694.571	1	#FFFFFF	太漂亮了
1055	691.44	1	#FFFFFF	这集不三连真说不过去了
1056	63.364	1	#FFFFFF	用鲢鱼做的把
1057	750.012	1	#FFFFFF	侯大师，熏大师
1058	730.869	5	#E70012	鲁大师说话感觉好像高启强
1059	490.091	1	#FFFFFF	山竹是真的像
1060	587.904	5	#FFFFFF	哈哈哈哈哈哈哈
1061	469.889	1	#FFFFFF	大腰果
1062	675.011	1	#FFFFFF	8888卖上海人
1063	468.926	1	#FFFFFF	绝
1064	586.976	1	#FFFFFF	不是勺子用力蒯，是搓丸子的那个手用力稍稍往上提往后拽
1065	679.899	1	#FFFFFF	水煮山竹
1066	387.141	1	#FFFFFF	汤逊湖鱼丸子不知道现在好吃不
1067	88.8	1	#FFFFFF	这个福建这边菜系就有类似的，是做成球一样的一个一个
1068	523.835	1	#FFFFFF	卢师傅这个我们学不会
1069	24.467	1	#FFFFFF	脆wanyu脆皖鱼专门养殖，比草鱼贵
1070	796.161	1	#FFFFFF	666
1071	520.6	1	#FFFFFF	像大蒜瓣
1072	319.001	1	#FFFFFF	这一期学不会
1073	435.517	1	#FFFFFF	感觉打蛋器也可以弄
1074	532.012	1	#FFFFFF	这个是一个创新点
1075	14.28	1	#FFFFFF	这我们湖北不是家常菜吗，我妈就会
1076	301.787	1	#FFFFFF	带着耳机听感觉在搅我脑子
1077	778.672	1	#FFFFFF	我是电视机前的观众
1078	474.84	1	#FFFFFF	.0
1079	487.427	1	#FFFFFF	山竹，大蒜，橘子瓣
1080	682.361	1	#FFFFFF	8888
1081	688.362	1	#FFFFFF	大小基本一样
1082	322.8	1	#FFFFFF	这样打出来口感没得说！但味道好恐怕主要还是靠三勺味精吧
1083	313.616	1	#FFFFFF	起……起泡胶教程
1084	593.142	1	#FFFFFF	蒜瓣鱼丸也行
1085	769.687	1	#FFFFFF	好久没见刘老师了
1086	52.795	1	#FFFFFF	这是湖北口音吧？
1087	689.192	1	#FFFFFF	不吭穷人
1088	312.08	1	#FFFFFF	加白水会澥，葱姜水是有点黏的
1089	404.149	1	#FFFFFF	就是利用动物脂肪乳化蛋白质等物质
1090	361.108	1	#FFFFFF	打底套色等量递增？
1091	622.782	1	#FFFFFF	这段掐掉哈哈哈
1092	600.4	1	#FFFFFF	手往后缩，或者勺子往前推
1093	76.604	1	#FFFFFF	一人做菜仨人看
1094	516.658	1	#FFFFFF	升华成艺术了
1095	576.016	1	#FFFFFF	老师好像是往后拉，从太极鱼的尾出断的。不是横着断的
1096	318.799	1	#FFFFFF	说带手套的都没下过厨吧
1097	363.151	1	#E70012	原来是吃手手
1098	86.659	1	#FFFFFF	湖北的鱼丸子数浠水的最好吃
1099	375.717	1	#FFFFFF	跟黄油打到发白一样
1100	512.212	1	#FFFFFF	我能挤圆，但挤不出这形状
1101	714.712	1	#FFFFFF	看别的是一看就会，一学就废。但是真的是看都看不会。
1102	353.958	1	#FFFFFF	做蛋糕啊
1103	593.045	5	#FFFFFF	得慢 慢慢弯曲 手太快就是水滴状
1104	679.823	1	#FFFFFF	实名推荐武汉汤逊湖小田园
1105	100.066	1	#FFFFFF	费人工
1106	200.093	1	#FFFFFF	大师傅这武汉话，改不掉啊
1107	732.651	1	#FFFFFF	看着也不简单
1108	610.5	1	#FFFFFF	拿面糊练练手
1109	494.255	5	#FEF102	用裱花袋就可以
1110	234.571	1	#FFFFFF	不谨慎，要有重量标准的。三勺是多少克呀。
1111	281.915	1	#FFFFFF	不会咸么？
1112	181.851	1	#FFFFFF	利用了刺身的原理，到底是谁学了谁呢。
1113	259.651	1	#FFFFFF	湖北人应该都听过卢永良大师啊
1114	685.082	1	#E70012	这种高档菜吃着真是享受
1115	167.611	1	#FFFFFF	葱姜水冻几十分钟也行
1116	308.294	1	#FFFFFF	一大堆云厨师指点江山。。。
1117	22.671	1	#FFFFFF	芙蓉豆腐了解一下呗。套活就是这么简单。
1118	11.492	1	#FFFFFF	像鸡白
1119	258.429	1	#FFFFFF	就说口音是湖北的。哈哈
1120	258.7	1	#FFFFFF	老师傅加盐这里说的很有道理。
1121	489.727	1	#FFFFFF	好象橘子瓣
1122	213.737	1	#FFFFFF	我家做这个不放粉放蛋清
1123	0.271	1	#FFFFFF	账号改名吧 叫 马屁会
1124	225.649	1	#FFFFFF	湿法上样
1125	69.866	1	#FFFFFF	噢噢噢，学到了
1126	530.166	1	#FFFFFF	这么软纯用手圆的不如做成月牙好看
1127	680.948	1	#FFFFFF	艺术品啊
1128	14.444	1	#FFFFFF	蒜瓣不是更形象
1129	483.411	1	#FFFFFF	这几个大厨是真教，可惜这个菜太难了，看看就好
1130	478.859	1	#FFFFFF	手小了干不了这活
1131	709.78	1	#FFFFFF	看着挺容易，就是挤不出来。。。。
1132	410.857	1	#FFFFFF	感觉吃了一碗手皮
1133	513.624	1	#FFFFFF	像鸡腰子
1134	763.482	1	#FFFFFF	因为哥不喜欢外文符号，形容我们自己里菜
1135	605.816	1	#FFFFFF	这段掐了 别照。。。
1136	292.286	1	#FFFFFF	这手速
1137	685.235	1	#FFFFFF	5.8包邮不谢
1138	482.94	1	#FFFFFF	真教啊 跪服
1139	7.7	1	#FFFFFF	这手速，真快啊
1140	86.321	1	#FFFFFF	常见的鱼基本都是鲤科鱼类
1141	206.158	1	#FFFFFF	哥也不喜欢吃刺多里鱼吃着太麻烦
1142	67.064	1	#FFFFFF	青鱼在广东叫黑鲩
1143	166.562	1	#FFFFFF	不谢
1144	685.579	1	#FFFFFF	并不觉得好看，像面疙瘩
1145	97.824	1	#FFFFFF	侯老师生病了吗？
1146	634.372	1	#FFFFFF	处处是细节
1147	772.087	1	#FFFFFF	武汉的
1148	525.715	1	#FFFFFF	在下愚钝，能配得上这个BGM的，在我心中只有郑秀生大师。
1149	591.66	1	#FFFFFF	左手挤口右手快拉。平拉，尾巴收尖儿。就是控制挤料和拖带的速率
1150	499.12	1	#FFFFFF	这是艺术
1151	400.953	1	#FFFF00	闭眼新世界
1152	362.438	1	#FFFFFF	居油和鱼勇
1153	333.171	1	#FFFFFF	勇改一下
1154	524.468	1	#FFFFFF	这会是连眼睛都没会
1155	26.956	1	#FFFFFF	大师的读音还能有假？？？
1156	5.04	1	#FFFFFF	lao fan gu bilibili
1157	46.659	1	#FFFFFF	这明显是逆着刮
1158	311.523	5	#FFFFFF	常亮：这我还学个毛啊
1159	451.58	1	#FFFFFF	鱼丸仙人
1160	27.314	1	#FFFFFF	不对我们也叫草鱼，是吃了蚕豆的草鱼叫皖
1161	471.936	1	#FFFFFF	鸡子
1162	602.133	1	#FFFFFF	这叫情商
1163	690.088	1	#FFFFFF	998
1164	680.58	1	#FFFFFF	18888卖给沪爷
1165	338.165	1	#FEF102	大师好厉害！口音好可爱哈哈哈
1166	9.091	1	#FFFFFF	这不是山竹吗
1167	681.72	1	#FFFFFF	298
1168	538.045	1	#FFFFFF	一口鱼丸子~只有三分之一是鱼肉~啊啊啊啊啊啊
1169	575.301	1	#FFFFFF	没拖
1170	486.48	1	#FFFFFF	我是爱玩又菜，想学有没时间，没地方
1171	345.491	1	#FFFFFF	除了猪油还能加其他的吗
1172	337.005	1	#FFFFFF	很多地方方言也有一点共通，湖南读解冻也喊改冻，哈哈
1173	402.78	1	#FFFFFF	我单身33年，可以搅拌嘛
1174	386.302	1	#FFFFFF	等量递加法？
1175	505.662	1	#FFFFFF	“普通鱼丸”
1176	632.853	1	#FFFFFF	湖北的
1177	653.46	1	#FFFFFF	今天这道菜 盐才是角儿
1178	154.776	1	#FFFFFF	为什么加冰呢？
1179	18.133	1	#FFFFFF	大蒜鱼丸
1180	135.754	1	#FFFFFF	温州鱼丸申请一战
1181	211.243	1	#FFFFFF	我也用手搅和生粉，因为爸妈就是这样教的
1182	33.488	1	#FFFFFF	是两个品种吧，脆肉卖的贵很多啊
1183	483.682	1	#FFFFFF	好看
1184	476.65	1	#FFFFFF	哇
1185	269.709	1	#FFFFFF	盐是锁水的
1186	408.522	1	#FFFFFF	体力活啊
1187	6.293	1	#FFFFFF	腰子鱼丸？？？
1188	101.491	1	#FFFFFF	看着非常简单，只要我不上手，就一直很容易。
1189	480.434	1	#FFFFFF	？？？？？？
1190	92.279	1	#FFFFFF	喂料不一样而已，导致肉质不一样，皖鱼就是草鱼
1191	32.889	1	#FFFFFF	系我熟悉噶食材
1192	675.21	1	#E70012	用膳
1193	531.662	1	#FFFFFF	加了两勺淀粉的
1194	167.468	1	#FFFFFF	哈哈这还留一手呢
1195	590.72	1	#FFFFFF	又带手环又带手表，玩呢
1196	734.785	1	#FFFFFF	一把拿多点肉
1197	587.919	1	#FFFFFF	往前推，不要太在意装在勺里
1198	716.513	1	#FFFFFF	太牛了
1199	696.744	1	#FFFFFF	HOHOHOHOHOHO
1200	387.298	5	#F0AB2A	此处请长按为老师加速
1201	110.19	1	#FFFFFF	鱼：还能抢救一下
1202	211.276	1	#FFFFFF	没机器的时代，砧板上垫一整张猪皮，拿刀背一点一点的砸
1203	383.307	1	#FFFFFF	这字幕无敌了
1204	212.671	1	#FFFFFF	我们不加淀粉和蛋清
1205	296.211	1	#FFFFFF	卧槽。这菜标不了价啊
1206	64.296	1	#FFFFFF	脆肉鲩就是吃了蚕豆的草鱼，鲩鱼就是草鱼，一个东西。
1207	17.438	1	#FFFFFF	没见过的形状
1208	19.091	1	#FFFFFF	卢，卢大师？！
1209	674.855	1	#FFFFFF	讲究啊
1210	486.718	1	#FFFFFF	腰果鱼丸
1211	60.146	1	#FFFFFF	脆肉皖就是草鱼 经过人工干涉出来的而已
1212	78.771	1	#FFFFFF	卧槽。。。物理也学了，化学也学了
1213	33.023	5	#E70012	一把大刀啥都能切
1214	310.951	1	#FFFFFF	你自己在家做菜戴手套？
1215	509.739	1	#FFFFFF	太厉害了，神级厨艺，是这么吹吗？
1216	589.887	1	#FFFFFF	中间要用食指第二指节顶一下
1217	679.56	1	#FFFFFF	好漂亮啊！
1218	310.826	1	#FFFFFF	挢上劲儿了才加的水
1219	350.299	1	#FFFFFF	搅合猪油就真大师了？
1220	473.749	1	#FFFFFF	鸡腰子，好东西啊
1221	504.202	1	#FFFFFF	蒜头
1222	5.387	1	#FFFFFF	什么鱼丸？
1223	500.902	1	#FFFFFF	腰果
1224	279.539	1	#FFFFFF	肯定咸了
1225	469.822	1	#FFFFFF	好靓
1226	682.72	1	#FFFFFF	太厉害了太厉害了
1227	420.3	1	#FFFFFF	这腻子能刷墙吗
1228	405.482	1	#FFFFFF	上蛋抽子，事半功倍
1229	115.937	1	#FFFFFF	人家说的是有的地方追求的是一个口感
1230	413.974	1	#FFFFFF	蛋糕胚子怎么用机器打？
1231	337.77	1	#FFFFFF	师傅是湖南人吧
1232	277.567	1	#FFFFFF	300克肉15克盐左右
1233	289.094	1	#FFFFFF	味精何盐太多了吧
1234	80.54	1	#FFFFFF	就是湖北鱼丸的做法
1235	88.0	1	#FFFFFF	此刻舔比，上来讲话
1236	401.779	1	#FFFFFF	残影
1237	752.746	1	#FFFFFF	你怕是不知道广东的溏心鲍鱼怎样弄出来的吧，你知道餐馆蒸鱼豉油要多大的功夫吗？
1238	595.443	1	#FFFFFF	你做水滴呢？
1239	31.166	1	#FFFFFF	脆肉鲩
1240	550.678	1	#FFFFFF	真棒
1241	536.594	1	#FFFFFF	真棒
1242	569.058	1	#FFFFFF	手表手镯？这是正经厨子吗？
1243	346.232	5	#FFFFFF	这是真大师
1244	508.853	1	#FFFFFF	草鱼：分身！变化！
1245	332.802	1	#FFFFFF	ju一声油
1246	486.14	1	#FFFFFF	年轻那个不是正经厨子 手上还带东西呢
1247	717.491	5	#FFFFFF	应该味道不重就是鸡汤和鱼肉的鲜甜的味道
1248	391.431	1	#FFFFFF	这工艺不得被韩国人偷了去
1249	23.927	1	#FFFFFF	鸡肾形状
1250	43.579	1	#FFFFFF	都是草鱼只是喂的东西不一样使得肉质不一样
1251	653.546	1	#FFFFFF	加那么多盐肾还要不要了
1252	690.11	1	#FFFFFF	这菜太费功夫
1253	531.211	5	#FFFFFF	这是手感的问题熟能生巧
1254	778.937	1	#FFFFFF	电视机站
1255	479.191	5	#FFFFFF	这是真功夫
1256	71.57	1	#FFFFFF	开背
1257	586.077	1	#FFFFFF	呦，哥们们在弹幕里开始教常师傅了
1258	100.392	1	#FFFFFF	以前我们做鱼丸也是刮的，后来有了破壁机
1259	353.051	1	#FFFFFF	直接加热不就得了
1260	512.702	1	#FFFFFF	为何眼睛看但我胳膊已经酸了
1261	687.082	1	#FFFFFF	沪爷出3888
1262	326.172	1	#FFFFFF	你看这粘度
1263	15.611	1	#FFFFFF	这鱼丸长得好像剥了壳的菱角啊
1264	459.11	1	#FFFFFF	这是真漂亮
1265	679.771	1	#FFFFFF	这不放枸杞葱花？
1266	233.767	1	#FFFFFF	巴沙鱼没口感
1267	395.654	1	#FFFFFF	哇，仰望~这道菜我只能买着吃了
1268	511.977	1	#FFFFFF	知道吃不到了，太费劲了
1269	680.731	1	#FFFFFF	我就想吃这种现打的鱼丸
1270	12.265	1	#FFFFFF	好活儿
1271	309.867	1	#FFFFFF	不是说再加水就泄了么
1272	568.074	1	#FFFFFF	这里要用温水，用热水鱼肉容会膨胀
1273	30.335	1	#FFFFFF	橘瓣鱼汆
1274	346.004	1	#FFFFFF	这么爱干净建议自己做着吃
1275	338.771	1	#FFFFFF	提宣
1276	322.026	1	#FFFFFF	谁家做菜戴手套啊
1277	588.34	1	#FFFFFF	鱼蓉摩擦熟了吧～
1278	291.331	1	#FFFFFF	用打蛋器不行吗
1279	277.691	1	#FFFFFF	中餐适量
1280	359.455	1	#FFFFFF	感觉是武汉普通话 JU油
1281	599.291	1	#FFFFFF	橘瓣变蒜瓣了
1282	589.793	1	#FFFFFF	鹌鹑蛋耶
1283	538.711	1	#FFFFFF	这做不了一点
1284	613.539	1	#FFFFFF	教大厨做菜，无敌了
1285	590.23	1	#FFFFFF	手太瘦了
1286	735.681	1	#FFFFFF	侯老师今是真高兴了
1287	365.739	1	#FFFFFF	焗油和鱼yong~
1288	482.093	1	#FFFFFF	？
1289	49.411	1	#FFFFFF	训滑
1290	685.719	1	#FFFFFF	太漂亮了
1291	680.498	1	#FFFFFF	1988
1292	401.846	1	#FFFFFF	手酸
1293	559.262	1	#FFFFFF	哈哈哈哈哈哈
1294	470.414	5	#FFFFFF	发生什么事了（
1295	345.797	1	#FFFFFF	温斗
1296	474.077	1	#FFFFFF	哇塞
1297	200.264	1	#FFFFFF	就寻肉啦
1298	324.703	1	#FFFFFF	不做饭呢天天搁这手套，戴手套才脏，手套洗不干净就串味了
1299	477.921	1	#FFFFFF	??
1300	366.18	1	#FFFFFF	人家的手比你的嘴干净。
1301	19.584	5	#FFFFFF	好好学吧小子，会变强的
1302	577.008	1	#FFFFFF	嘿大圆蛋哈哈
1303	540.871	1	#FFFFFF	用三文鱼会不会更像橘子瓣
1304	277.411	1	#FFFFFF	这不得齁死。。。
1305	638.561	1	#FFFFFF	听得懂的都是湖北人，哈哈哈哈
1306	500.848	1	#FFFFFF	鸡腰子
1307	480.469	1	#FFFFFF	哇哇哇
1308	212.479	1	#FFFFFF	没有搅拌机就用手打啊
1309	756.488	1	#FFFFFF	研究几年
1310	242.673	1	#FFFFFF	分子料理？
1311	563.229	1	#FFFFFF	玩起来了
1312	14.939	1	#FFFFFF	蚕豆
1313	363.676	1	#FFFFFF	这放鞋帮子都好吃
1314	472.731	1	#FFFFFF	真漂亮
1315	13.5	1	#FFFFFF	像肾
1316	634.155	1	#FFFFFF	你个抛皮，哈哈哈
1317	752.948	1	#FFFFFF	不咸不够吃
1318	729.068	1	#FFFFFF	一根草鱼 就把两爷子打整了
1319	86.316	1	#FFFFFF	老了这么多啊
1320	298.491	1	#FFFFFF	这不澥开了？
1321	44.032	1	#FFFFFF	草鱼刺爆炸多
1322	668.544	1	#FFFFFF	搞个恒温水浴锅
1323	262.445	1	#FFFFFF	Gai手＝上厕所
1324	586.589	1	#FFFFFF	小火：小伙还是心急了
1325	200.408	1	#FFFFFF	xun（纯sun）肉
1326	293.759	1	#FFFFFF	咸了就是下饭
1327	147.593	1	#FFFFFF	Pe好以后nie一下
1328	527.507	1	#FFFFFF	我...我吗？？
1329	691.996	1	#FFFFFF	鱼丸子上面要飘荷叶啊 这小唐菜梗 莫得搞
1330	342.358	1	#FFFFFF	天杀的老ju
1331	153.598	1	#FFFFFF	注意，是老饭骨的黄酒
1332	68.737	1	#FFFFFF	逊着它刮
1333	676.883	1	#FFFFFF	这几根青菜加了完全不一样了
1334	318.444	1	#FFFFFF	带尼姆的手套，没让你吃，自己带手套做去
1335	679.884	1	#FFFFFF	好美
1336	138.443	1	#FFFFFF	活泼严肃鱼丸版3
1337	30.14	1	#FFFFFF	中山脆鲩
1338	219.971	1	#FFFFFF	做个饭可别摆捂了，假正经
1339	677.464	1	#FFFFFF	我嘞个 看着就好吃
1340	313.154	1	#FFFFFF	视频没加速么？真绝活
1341	173.36	1	#FFFFFF	我超!冰!
1342	29.691	1	#FFFFFF	真利落
1343	330.251	1	#FFFFFF	平时拼好饭吃地沟油说好香，这会子看大厨做饭穷讲究戴手套了
1344	590.022	1	#FFFFFF	哈哈哈哈哈哈
1345	49.341	1	#FFFFFF	微山湖的漂汤鱼丸用的是黑鱼
1346	13.579	1	#FFFFFF	78魚丸
1347	434.851	1	#FFFFFF	一道菜一个小时
1348	66.031	1	#FFFFFF	喂，蚕豆的叫脆肉鲩
1349	489.019	1	#FFFFFF	功夫
1350	483.425	1	#FEF102	好牛啊
1351	40.64	1	#FFFFFF	20000.0.
1352	38.102	1	#FFFFFF	.
1353	585.264	1	#FFFFFF	挤错位了吧，应该是内关节挤出到一指截，这样有弧度
1354	476.817	1	#FFFFFF	看起来像蚕豆
1355	89.787	1	#FFFFFF	鱼园子和这个不一样
1356	790.664	1	#FFFFFF	教的就是绝活
1357	424.282	1	#FFFFFF	这手法看着就做过很多次
1358	284.791	1	#FFFFFF	其实煮汤的时候可以少加点盐
1359	509.418	1	#FFFFFF	二伯都在学
1360	12.571	1	#FFFFFF	这个颜色好像蒜瓣
1361	247.28	1	#FFFFFF	3勺味精
1362	0.981	5	#E70012	吼吼客家人有话说
1363	232.602	1	#FFFFFF	以前没电饭煲怎么做饭
1364	665.379	1	#FFFFFF	这么大锅汤不加两勺盐很淡的
1365	343.399	1	#FFFFFF	去鲜提腥
1366	26.191	1	#FFFFFF	混子
1367	214.951	1	#FFFFFF	83年没有b站，你看个锤子
1368	775.787	1	#FFFFFF	这是真大师呀
1369	604.164	1	#FFFFFF	勺子往前推啊。
1370	15.484	1	#FFFFFF	公鸡蛋
1371	688.068	1	#FFFFFF	不加蛋清淀粉还要牛
1372	273.939	1	#FFFFFF	不用说，咸了。就算煮了也咸
1373	131.551	1	#FFFFFF	江浙沪的鱼圆子
1374	642.988	1	#FFFFFF	低温慢煮
1375	407.699	1	#FFFFFF	师傅的身体是真的好，一般人用力缴不了几下就会很累的
1376	351.991	1	#FFFFFF	中餐带戴手套的兄弟真的笑死我了，我师傅要看见我戴估计得打死
1377	340.713	1	#FFFFFF	那日本的寿司不带手套这群人又会觉得干不干净？
1378	190.533	1	#FFFFFF	鱼糕
1379	692.851	1	#FFFFFF	越简单的东西越难
1380	671.203	1	#FFFFFF	648
1381	574.931	1	#FFFFFF	明目张胆的偷师啊
1382	316.063	1	#FFFFFF	戴手套那个绝对没进过厨房
1383	385.024	1	#FFFFFF	有点像奶油，又是鱼味
1384	693.578	1	#FFFFFF	得放醋
1385	227.023	1	#FFFFFF	这个可以用巴沙鱼代替吗
1386	36.24	1	#FFFFFF	好了，可以片片吃鱼生了
1387	700.305	5	#FE0302	这才是大师操作
1388	685.091	1	#FFFFFF	300以上了
1389	364.59	1	#FFFFFF	这是真讲究啊
1390	316.652	1	#FFFFFF	放心，他的手比你的脸都干净！
1391	591.348	1	#FFFFFF	还真难
1392	313.025	1	#FFFFFF	手套怪发力了！哈哈哈
1393	66.415	1	#FFFFFF	盲猜有屁事精又要叫没带手套
1394	529.559	1	#FFFFFF	橘瓣当然是橘子瓣的形状
1395	307.888	1	#FFFFFF	残影都干出来了
1396	26.525	1	#FFFFFF	广东话就叫皖鱼，别犟了哈
1397	526.971	1	#FFFFFF	简直6
1398	138.939	1	#FFFFFF	路口计划
1399	312.489	1	#FFFFFF	可以用打蛋器吗？
1400	491.908	1	#FFFFFF	这真心在教我做菜啊！可惜我手惨
1401	15.232	1	#FFFFFF	蚕豆鱼丸
1402	206.78	1	#FFFFFF	？？？？？？？？？？
1403	681.267	1	#FFFFFF	撒点枸杞
1404	531.739	1	#FFFFFF	关火哟，冷水下锅
1405	691.453	1	#FFFFFF	688
1406	684.112	1	#FFFFFF	芸豆汤
1407	312.963	1	#FFFFFF	又是一道功夫菜
1408	479.626	1	#FFFFFF	眼睛会了
1409	687.276	1	#FFFFFF	这才是分子料理，值888一碗
1410	358.713	1	#FFFFFF	讲究
1411	715.051	1	#FFFFFF	马未都的真的笑了
1412	257.739	1	#FFFFFF	讲究
1413	560.051	1	#FFFFFF	外形也是一道菜的重要部分，就这个形不会做，所以人家叫绝活呢
1414	161.836	1	#FFFFFF	好冰
1415	675.947	1	#E70012	太漂亮太诱人了~
1416	612.112	1	#E70012	哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
1417	356.949	1	#FFFFFF	鸡油？
1418	556.88	1	#E70012	笑死
1419	370.564	1	#E70012	学不了一点~没有一步不是功夫~
1420	148.352	1	#FFFFFF	发粘发滑 我懂
1421	493.805	1	#FFFFFF	大蒜瓣子
1422	367.561	1	#FFFFFF	猪油是不是打发了？
1423	560.923	1	#FFFFFF	这俩人跑去研究形状去了
1424	678.99	1	#FFFFFF	5888卖给上海人
1425	611.871	1	#FFFFFF	简单点，用裱花袋
1426	416.441	1	#FFFFFF	腻子可还行
1427	348.151	1	#FFFFFF	手动打发猪油
1428	318.1	1	#FFFFFF	这么多水吗
1429	57.006	1	#FFFFFF	{}l<|:m
1430	57.712	1	#FFFFFF	脆肉鲩就是蚕豆吃多了的草鱼
1431	659.941	1	#FFFFFF	吃个鱼丸这是吃进去多少盐呀
1432	216.632	1	#FFFFFF	但是83年大师也没老啊，随便剁
1433	9.79	1	#FFFFFF	好可爱
1434	360.148	1	#FFFFFF	戴手套全粘手套上了
1435	214.847	1	#FFFFFF	没搅拌机手打啊
1436	325.932	1	#FFFFFF	手比你嘴干净
1437	679.362	1	#FFFFFF	老派做法看着就是舒服
1438	571.321	1	#FFFFFF	虎口一开始应该是小眼，虎口眼慢慢变大最后变小。
1439	172.651	1	#FFFFFF	冰水细节
1440	571.321	1	#FFFFFF	两头尖，中间圆。
1441	519.87	1	#FFFFFF	这个太牛了
1442	688.788	1	#FFFFFF	真漂亮，口感一定很棒
1443	42.1	1	#FFFFFF	老觉着这个鱼一股土腥味
1444	188.409	1	#FFFFFF	搅拌机？那不吃了
1445	499.5	1	#FFFFFF	这就是特级厨师吗
1446	666.728	1	#FE0302	年轻人不知天高地厚
1447	268.856	1	#FFFFFF	咸鱼淡肉
1448	680.73	1	#FFFFFF	199 不贵
1449	231.147	1	#FFFFFF	垃圾小米
1450	681.198	1	#FFFFFF	3888
1451	771.917	1	#FFFFFF	不是哥们，这教了难度也好大啊。
1452	420.511	1	#FFFFFF	烘焙人同感，真的跟我们做东西好像啊
1453	714.239	1	#FFFFFF	前面说错了，是鲜咸
1454	480.24	1	#FFFFFF	菱角
1455	47.262	1	#FFFFFF	脆肉皖就是用青豆喂出来的草鱼肉质脆甜
1456	29.227	1	#FFFFFF	我们叫混子
1457	126.24	1	#FFFFFF	二伯膝盖不好，不松弛也不行啊
1458	391.849	1	#FFFFFF	居（猪）油，广东发啦
1459	112.2	1	#FFFFFF	侯大师以前是假发
1460	11.651	1	#FFFFFF	更像蒜瓣
1461	685.942	1	#FFFFFF	哇，好厉害
1462	410.925	1	#FFFFFF	我的天打发泡了都
1463	659.649	1	#FFFFFF	感觉很咸
1464	501.624	1	#FFFFFF	猪油鱼丸
1465	118.708	1	#FFFFFF	就看二佰这个松弛感
1466	215.999	1	#FFFFFF	用手搅拌
1467	773.31	1	#FFFFFF	这个菜真的厉害了
1468	5.823	1	#FFFFFF	什么鱼丸？
1469	477.406	1	#FFFFFF	魔法
1470	107.028	1	#FFFFFF	神乎其技
1471	675.514	1	#FFFFFF	中餐可以把最普通的食材搞的最有色香味
1472	617.609	1	#FFFFFF	像鸡腰子
1473	92.841	1	#FFFFFF	前面的，视频没看完，就说跟绍兴三鲜里的鱼丸一样，好意思嘛，你们绍兴鱼丸是橘瓣的
1474	98.778	1	#FFFFFF	前面的
1475	290.532	1	#FFFFFF	.
1476	374.803	1	#FFFFFF	这特么肯定好吃啊
1477	6.357	1	#FFFFFF	dajuba好吃
1478	781.035	1	#FFFFFF	没字幕我还真听不懂
1479	681.523	1	#FFFFFF	我们家过年就会做这个
1480	418.118	1	#FFFFFF	人家手比你嘴巴干净呢
1481	633.879	5	#FFD302	北京话也有pao（一声），只泡的太过发了
1482	438.12	1	#FFFFFF	用打蛋器打这菜就废了
1483	115.302	1	#FFFFFF	你吃的化不了
1484	316.639	1	#FFFFFF	搓手泥呢
1485	221.2	1	#FFFFFF	同款破壁机
1486	75.202	1	#FFFFFF	侯老師該不會是評委吧hhhhh
1487	154.25	1	#FFFFFF	洗手水
1488	11.419	1	#FFFFFF	大蒜
1489	35.2	5	#E70012	脆肉鲩是喂了蚕豆才叫脆肉皖的没喂的也是叫草鱼啊！？
1490	406.172	1	#FFFFFF	用打蛋器应该也可以的
1491	584.707	1	#FFFFFF	手腕要外掰一下
1492	359.229	1	#FFFFFF	居油～～
1493	691.628	1	#FFFFFF	可以用模型然后进冰箱吗？
1494	17.671	1	#FFFFFF	老兵鱼丸
1495	362.571	1	#FFFFFF	系列啊全是经验
1496	407.348	1	#FFFFFF	be豆这俩字湖北口音好重哈哈哈哈哈
1497	439.698	1	#FFFFFF	打蛋器？这个有有手的温度去上劲，不然你等我鱼丸出来没弹性
1498	361.044	1	#FFFFFF	居油和鱼yong
1499	129.412	1	#FFFFFF	你做不了不代表别的观众做不了，整点容易做的你又觉得水分大
1500	216.751	1	#FFFFFF	小米的破壁机，我也有，我要做这个菜
1501	607.476	1	#FFFFFF	哈哈哈哈哈哈哈
1502	313.645	1	#FFFFFF	你带着手套搅搅试试nc
1503	318.291	1	#FFFFFF	你做饭戴手套？很爱吃橡胶皮吗？
1504	47.66	1	#FFFFFF	但都是草鱼
1505	25.196	1	#FFFFFF	拿鲮鱼做鱼丸的嘛
1506	677.232	1	#FFFFFF	我勒个……
1507	219.486	1	#FFFFFF	加鱼骨的那一位不怕腥啊，是个人物
1508	401.02	1	#FFFFFF	这糟糕得声音
1509	7.355	1	#FFFFFF	蒜瓣
1510	523.763	5	#FFFF00	这不得鱼汆仙人
1511	318.73	1	#FFFFFF	什么家庭啊，戴手套....
1512	588.52	1	#FFFFFF	勺子往前推
1513	418.661	1	#FFFFFF	用机器很容易打过的
1514	58.591	1	#E70012	想起刮脚皮
1515	90.521	1	#FFFFFF	兰花熊掌
1516	729.461	1	#FFFFFF	用模具就不用挤形状，然后用蒸笼蒸熟，前面那个用做蛋糕的机器打，把鱼肉盐先打然后加水然后把猪油打再加入进去一起打。你们说能不能成？就是草鱼剃肉太费时费力了，能不能先把鱼肉打碎然后用密网磨出鱼肉留下鱼骨呢
1517	218.34	1	#FFFFFF	手指头真干净
1518	748.029	1	#FFFFFF	都说会做鱼丸 ，你们做的真的和大师做的鱼丸一样吗。。。
1519	247.066	1	#FFFFFF	这是什么料理机啊！！
1520	97.351	1	#E70012	东北菜也就辉煌那一次啊，后面就买不着材料了
1521	313.876	1	#FFFFFF	做饭还带个手表？真的假的？
1522	684.644	1	#FFFFFF	568
1523	689.592	1	#FFFFFF	齁咸
1524	467.898	1	#FFFFFF	赛大蒜
1525	15.928	1	#FFFFFF	邪恶给你了
1526	579.861	1	#FFFFFF	肉体接触太多，没法吃。
1527	1.951	1	#FFFFFF	xiee给你了
1528	384.976	1	#FFFFFF	湖北人做淡水鱼绝对一绝
1529	681.108	1	#FFFFFF	1888
1530	160.519	1	#FFFFFF	春夏看这个真舒服
1531	594.174	1	#FFFFFF	看得我好急，想要做成月牙型，橘子瓣型腰果形就不能按照正常做鱼丸圆形的方法制作
1532	273.621	1	#FFFFFF	咸鱼淡肉
1533	467.846	5	#FE0302	水中月~
1534	314.674	1	#FFFFFF	这个级别的大厨你想吃还不一定约的到呢，还这带手套那带手套
1535	479.106	1	#FFFFFF	大蒜
1536	287.102	1	#FFFFFF	孙立新大水货
1537	563.539	1	#FFFFFF	这个看着还挺简单的，主要看手法
1538	144.207	1	#FFFFFF	就你广东鱼丸狗都不吃
1539	92.741	1	#FFFFFF	食不厌精
1540	110.557	1	#FFFFFF	湖北鱼丸入口即化？？？？？
1541	736.689	1	#FFFFFF	侯老师以前可能染发吧
1542	474.724	1	#FFFFFF	漂亮
1543	393.857	1	#FFFFFF	.0……
1544	271.447	1	#FFFFFF	澥
1545	400.216	1	#FFFFFF	这真是下功夫，太疯狂了
1546	378.025	1	#FFFFFF	手汗仙人
1547	12.455	5	#FFFFFF	像剥了壳的菱角
1548	487.318	1	#FFFFFF	好深的功夫
1549	360.011	1	#FFFFFF	汉普味浓！
1550	692.311	1	#FFFFFF	挺好看
1551	610.026	1	#FFFFFF	浑身使劲
1552	659.599	1	#FFFFFF	不愧是老厨师就是口重，真闲啊
1553	414.088	1	#FFFFFF	真白
1554	520.471	1	#FFFFFF	细节见功夫
1555	696.032	1	#FFFFFF	六千块卖给上海人
1556	530.633	1	#FFFFFF	真大师，不是闲扯淡。
1557	421.134	1	#FFFFFF	用电动打蛋器
1558	504.086	1	#FFFFFF	生怕我们学不会TAT
1559	525.464	1	#FFFFFF	为啥不搞圆的
1560	681.001	1	#FFFFFF	哇馋死我了
1561	22.53	1	#FFFFFF	天津厚子
1562	248.361	1	#FFFFFF	这点量的鱼肉3勺味精？你就是做泥巴丸都鲜！
1563	469.802	1	#FFFFFF	哇
1564	17.964	1	#FFFFFF	像是芸豆
1565	654.18	1	#FFFFFF	煮的这个汤是不用的
1566	23.171	1	#FFFFFF	huan鱼
1567	365.55	1	#FFFFFF	哇，大师的胡建话好可爱哦
1568	398.83	1	#FFFFFF	这个超级累啊
1569	383.666	1	#FFFFFF	居居棒
1570	45.855	1	#FFFFFF	刺太多了
1571	316.371	1	#FFFFFF	让你爸妈做饭也戴手套看他们扇不扇你
1572	14.078	1	#FFFFFF	真的，最像还是白扁豆
1573	780.451	1	#FFFFFF	湖北菜以前也挺厉害的，现在没落了
1574	328.577	1	#FFFFFF	戴手套怎么感受粘度啊？下过厨吗？
1575	678.04	1	#FFFFFF	2888
1576	14.726	1	#FFFFFF	蒜瓣鱼丸更贴切～橘瓣有点牵强啊
1577	789.677	1	#FFFFFF	真的大师
1578	600.318	1	#FFFFFF	人前用功
1579	689.035	1	#FFFFFF	真不错啊
1580	15.762	1	#FFFFFF	鱼餐
1581	704.383	1	#FFFFFF	就很强，一看就好吃
1582	689.934	1	#FFFFFF	66666666
1583	706.411	1	#FFFFFF	这东西吃的就是咸鲜
1584	599.068	1	#FFFFFF	就很强哈哈哈哈
1585	474.994	1	#FFFFFF	好手艺啊
1586	400.898	1	#FFFFFF	这菜真心有难度，要技术！！！
1587	562.571	1	#FFFFFF	拍视频呢嘛呐
1588	601.521	1	#FFFFFF	这水平教了也没，徒弟真是扶不起啊
1589	61.771	1	#FFFFFF	刮鱼茸
1590	24.062	1	#FFFF00	原来不是管鲢鱼叫皖鱼吗，咋又改草鱼了
1591	408.427	1	#FFFFFF	加猪油，一看就香
1592	314.011	1	#FFFFFF	隔着屏幕都能感觉到在使劲
1593	100.238	1	#FFFFFF	侯大师之前黑头发是染得，白发才是本色
1594	138.045	1	#FFFFFF	常亮师傅，上啊
1595	23.247	1	#FFFFFF	huan
1596	302.203	1	#FFFFFF	在b站你总能看到十指不沾阳春水的外行教内行做饭
1597	684.182	1	#FFFFFF	这道菜最少588，你还买不到
1598	331.951	1	#FFFFFF	ju油
1599	103.234	1	#FFFFFF	赵无极
1600	766.367	1	#FFFFFF	一番话用心了
1601	277.358	1	#FFFFFF	里面加水了
1602	282.117	5	#FFFFFF	有盐味才鲜
1603	768.401	1	#FFFFFF	武汉人表示看着好亲切
1604	558.544	1	#FFFFFF	就这种温水煮青蛙一样才能成型
1605	480.891	1	#FFFFFF	腰果的感觉，好可爱
1606	527.87	1	#FFFFFF	加了淀粉水，只是比外面的肯定加的少很多
1607	596.421	1	#FFFFFF	手要转，还得拖一下
1608	369.882	1	#FFFFFF	全是干货
1609	12.658	1	#FFFFFF	说鱼腰子的真是人才
1610	296.387	1	#FFFFFF	盐是提鲜的
1611	256.555	1	#FFFFFF	卢永良大师，湖北天门人，那做河鲜属于是血脉传承了
1612	484.323	1	#FFFFFF	nb
1613	449.551	1	#FFFFFF	不得不说是真的会吃
1614	15.277	1	#FFFFFF	像蚕豆
1615	501.167	1	#FFFFFF	像山竹瓣
1616	655.691	1	#FFFFFF	逗比，考虑盐的浓度！你喝的完？
1617	400.343	1	#FFFFFF	我的妈呀 这真是佛山无影手啊 这学不来啊
1618	657.275	1	#FFFFFF	致死量
1619	420.162	1	#FFFFFF	累坏了
1620	376.951	1	#FFFFFF	这一集知识点密集啊
1621	669.93	1	#FFFFFF	好细节
1622	315.088	1	#FFFFFF	好手速
1623	410.471	1	#FFFFFF	这道菜是真的厉害了
1624	679.68	1	#E70012	268
1625	681.491	1	#FFFFFF	好漂亮！想吃
1626	612.811	1	#FFFFFF	好家伙！连二伯都搞不定
1627	518.911	1	#FFFFFF	啊～不行学不会！
1628	403.915	1	#FFFFFF	逆天烘焙佬
1629	459.871	1	#FFFFFF	？？？魔法？
1630	400.591	1	#FFFFFF	新环境灯光还是空间什么的不对不舒服看着压抑
1631	678.952	1	#FFFFFF	以前我老家吃席的时候上的第一道菜就是这个
1632	683.871	1	#FFFFFF	想起来了，这道菜缺白胡椒粉！！！！
1633	321.811	1	#FFFFFF	手都出残影了 好了我就卡在这里了 你们加油
1634	29.654	1	#E70012	潮汕表示市场随处可见草鱼丸
1635	11.904	1	#FFFFFF	五百万粉！！！
1636	367.593	1	#FFFFFF	居油
1637	693.476	1	#FFFFFF	蒜瓣
1638	310.11	1	#FFFFFF	这一步用电动打蛋器靠谱不。。
1639	292.2	1	#FFFFFF	用厨师机可以吗？
1640	271.019	1	#FFFFFF	多少
1641	407.211	1	#E70012	打蛋器代替可以吧
1642	9.107	1	#FFFFFF	我觉得像白芸豆
1643	652.767	1	#FFFFFF	个人感觉湖北菜真的很咸
1644	526.767	1	#FFFFFF	细节太多了，真手把手得教啊，好感动
1645	323.577	1	#FFFFFF	就不带就不带 气死你
1646	365.402	1	#FFFFFF	ju油
1647	658.853	5	#FFFFFF	下盐量店里做法
1648	631.175	5	#FFFFFF	开锅外面就发散发面不起劲了
1649	335.686	1	#FFFFFF	前面说不带手套的笑死我可
1650	428.18	1	#FFFFFF	试试打蛋器能行吗
1651	690.017	1	#FFFFFF	茴香豆（确信）
1652	680.287	1	#FFFFFF	来两粒枸杞配个色吧
1653	523.17	5	#FFFFFF	哥们儿，这是纯鱼肉，没有淀粉啊
1654	406.715	1	#FFFFFF	小田园哪有这么精致
1655	200.68	1	#FFFFFF	？？？
1656	20.7	1	#FFFFFF	我们叫厚子
1657	589.795	1	#FFFFFF	在手心里的时候就抹出一个尖了，然后手里的量不能太多，我总结这两点应该够用
1658	661.343	1	#FFFFFF	冒泡就是七十度 我蒸水蛋也是刚冒泡就减火
1659	533.671	1	#FFFFFF	bgm响早了
1660	39.528	1	#FFFFFF	用鲢鱼做是因为便宜吧
1661	590.711	1	#FFFFFF	再捂一会猪油化了更不好弄
1662	577.337	1	#FFFFFF	得边挤边跟勺子
1663	55.323	1	#FFFFFF	这菜够费功夫的
1664	275.557	1	#FFFFFF	一勺盐2克这不咸嘛。。
1665	321.811	1	#FFFFFF	加水上劲
1666	370.2	1	#FFFFFF	和蛋白霜很像了
1667	16.665	1	#FFFFFF	昨天才想着要自己做鱼丸呢。。。这就来了
1668	562.494	1	#FFFFFF	这爷俩在这探讨呢哈哈哈
1669	16.555	1	#FFFFFF	这不会是潮汕那种鱼胶打发泡了那种吧，炸着吃特别香
1670	731.35	1	#FFFFFF	我差点没认出来哈哈、、、、、、
1671	618.957	1	#FFFFFF	2333333
1672	100.931	1	#FFFFFF	卧槽，侯老师注意身体啊
1673	677.011	1	#FFFFFF	好像芸豆
1674	676.676	1	#FFFFFF	漂亮啊
1675	427.691	1	#FFFFFF	就是打进去空气
1676	464.837	1	#FFFFFF	边挤边推边压
1677	774.07	1	#FFFFFF	小电视也是电视
1678	675.3	1	#FFFFFF	128
1679	561.251	1	#FFFFFF	卢大师是鄂菜大师啊
1680	246.438	1	#FFFFFF	太细了
1681	680.557	1	#FFFF00	9.9包邮 交个朋友
1682	42.592	1	#FFFFFF	鱼册
1683	361.3	5	#FFFFFF	该死的老居啊
1684	76.301	1	#FFFFFF	啊
1685	358.321	1	#FEF102	广你妹！这是湖北口音！
1686	686.826	1	#FFFFFF	师傅 这太超纲啦
1687	314.392	1	#FFFFFF	戴什么手套，戴手套都做不了
1688	520.467	1	#FFFFFF	大小基本一致
1689	20.531	1	#FFFFFF	更像大蒜
1690	525.892	1	#FFFFFF	学废了学废了
1691	24.347	1	#FFFFFF	我们叫厚子
1692	18.1	1	#FFFFFF	99年时差点失传
1693	585.747	1	#FFFFFF	再这么搞鱼蓉温度高了会澥
1694	83.242	1	#FFFFFF	怎么会白的
1695	599.543	1	#FFFFFF	感觉像菜刀片鱼片，拖刀拉出来
1696	359.4	1	#FFFFFF	卢老是湖北人？说话很广式
1697	493.586	1	#FFFFFF	鸡腰子
1698	28.109	5	#FFFFFF	皖鱼 鲩鱼 字幕写的huan还是wan
1699	398.46	1	#FFFFFF	功夫菜啊，一般饭店吃不到
1700	204.971	1	#FFFFFF	1983年没机器咋做啊
1701	357.801	1	#FFFFFF	杀千刀的老居
1702	678.846	1	#FFFFFF	1688卖给沪爷，16.8卖给我
1703	18.925	1	#FFFFFF	这个好吃。
1704	473.509	1	#FFFFFF	nb啊
1705	274.396	1	#FFFFFF	盐王爷
1706	508.589	1	#FFFFFF	常亮这不得成为厨艺卡卡西？
1707	793.243	1	#FFFFFF	你教我得学得会。啊
1708	98.154	1	#FFFFFF	刮鱼蓉，这活讲究。
1709	520.151	1	#FFFFFF	蒜瓣
1710	441.154	1	#FFFFFF	童子功
1711	441.154	1	#FFFFFF	童子工
1712	284.994	1	#FFFFFF	常亮指定是要成大厨的，这集相当于是手把手教了。不想教的话，只让你看不让你上手
1713	480.51	1	#FFFFFF	真是一种享受
1714	641.079	1	#FFFFFF	鱼骨头直接熬个浓白鱼汤，来煮鱼丸是不是也不错
1715	392.374	1	#FFFFFF	武汉去小田园呗，做了好多年了
1716	707.293	1	#FFFFFF	马未都？
1717	520.471	1	#FFFFFF	应该叫蒜瓣不是橘
1718	398.64	1	#FFFFFF	这一客得卖多钱呀？
1719	26.46	1	#FFFFFF	腕瑜
1720	578.627	1	#FFFFFF	一看就是剧本，当厨子的还能看不到刚才那手是寄出条用勺子弯成橘瓣的？咋可能一直在这直接挤到勺子上
1721	51.091	1	#FFFFFF	脆肉皖和鲩鱼是俩东西
1722	772.098	1	#FFFFFF	这是真功夫
1723	435.041	1	#FFFFFF	肌无力可以用机器代替吗
1724	215.2	1	#FFFFFF	卢永良？
1725	519.702	1	#FFFFFF	进阶菜? 金字塔尖上的菜!
1726	600.003	1	#FFFFFF	在勺子上的量上 少多少 的形态，可能是一开始挤，然后加力，该少的时候就应该不挤，靠自身的弹性往外带
1727	318.367	5	#E70012	手套的滚一边去
1728	588.033	1	#FFFFFF	前后拉
1729	458.464	1	#FFFFFF	真的好像橘子瓣啊
1730	352.871	1	#FFFFFF	这得洗多少碗
1731	513.811	1	#FFFFFF	后面这个厨子还带手表和手环啊
1732	724.424	1	#FFFFFF	染的白的 长出来黑的
1733	313.601	1	#FFFFFF	人家厨师的手比你脸都干净……
1734	586.005	1	#FFFFFF	调羹绕着左手食指转,左手内旋拖一下
1735	349.0	1	#FFFFFF	既不能又不能那个,你比大师还懂猪油
1736	423.693	1	#FFFFFF	感觉旁边的没人指导工作了呢
1737	611.07	1	#FFFFFF	全部形状一致
1738	335.427	1	#FFFFFF	手上的腻子都搅拌进去了
1739	554.652	1	#FFFFFF	带手表做菜 讲究
1740	145.704	1	#FFFFFF	发粘发滑
1741	289.576	1	#FFFFFF	这不是浙江很常见的鱼丸吗
1742	519.826	1	#FEF102	普通 你去手工做一样大小和形状再说 就先不提味道了
1743	2.924	1	#FFFFFF	鱼\
1744	349.98	1	#FFFFFF	不加油也能浮 就是为了增香
1745	274.127	1	#FFFFFF	做汤的啊
1746	192.208	1	#FFFFFF	过年才做 平时去买 太费事了
1747	282.601	1	#FFFFFF	83年的 分子料理
1748	16.421	1	#FFFFFF	像剥了皮的菱角
1749	509.185	1	#FFFFFF	看一眼就会了
1750	644.443	1	#FFFFFF	马爷：你们给我留点儿…
1751	682.231	1	#FFFFFF	牛逼
1752	644.964	1	#FFFFFF	鸡汤，骨头汤都可以
1753	107.304	1	#FFFFFF	什么染发！你们都没看过以前吗？以前明显就是假发套子！！现在不戴假发了
1754	588.734	1	#FFFFFF	不行上模具吧doge
1755	141.886	1	#FFFFFF	上强度哈哈
1756	297.237	1	#FFFFFF	水煮盐就跑了
1757	521.339	1	#FFFFFF	熟能生巧
1758	152.98	1	#FFFFFF	发粘发滑的站住
1759	155.972	1	#FFFFFF	花雕就是黄酒
1760	677.674	1	#FFFFFF	赛腰果！
1761	318.391	1	#FFFFFF	带手套感受不到
1762	474.831	1	#FFFFFF	真漂亮
1763	8.565	1	#FFFFFF	这口音就正
1764	301.098	1	#FFFFFF	常亮平时没少甩大鼻涕
1765	518.419	1	#FFFFFF	就是绍兴鱼圆
1766	96.689	1	#00CD00	侯老师本身头发就白了 以前长发还能染 这种小圆寸咋染发？（滑稽
1767	10.929	1	#FFFFFF	击败鱼丸
1768	150.788	1	#FFFFFF	绍兴酒可以吗
1769	40.579	1	#FFFFFF	这就是手工菜
1770	14.79	1	#FFFFFF	芸豆
1771	409.15	1	#FFFFFF	家里做不了，费人费时费功夫呀
1772	332.218	1	#FFFFFF	做菜带手套的，不叫厨师，那是伙夫。
1773	470.968	1	#FFFFFF	做成丸子58 这个得158
1774	686.428	1	#FFFFFF	摆盘精致点能998
1775	485.438	1	#00CD00	有猪油才好漂起来SS
1776	521.07	1	#FFFFFF	关键是差不多大小做过丸子都知道这真的很难别说这种形状感觉一样的好难
1777	480.089	1	#FFFFFF	？？？
1778	284.011	1	#00CD00	鱼丸就是要多一点盐，好上劲，而且你是要水汆，汆好水还要泡，盐分会走很多.........SS
1779	581.491	1	#FFFFFF	哥们你这是蒜
1780	482.531	1	#FFFFFF	大师手法无以伦比
1781	397.975	1	#FFFFFF	这就和你打发蛋清是一个道理，快了慢了都不行。
1782	306.528	1	#FFFFFF	他还要加水
1783	7.272	1	#FFFFFF	又是 83 年
1784	699.525	1	#FFFFFF	这是真高档
1785	315.031	1	#FFFFFF	说不戴手套的有点矫情了
1786	683.306	1	#FFFFFF	1888
1787	682.826	1	#FFFFFF	功夫菜
1788	473.273	1	#FFFFFF	漂亮
1789	13.357	1	#FFFFFF	好像蒜瓣
1790	176.641	1	#FFFFFF	做哪看锅好像我奶奶
1791	791.956	1	#FFFFFF	搅拌特别累，
1792	40.939	1	#FFFFFF	感觉是师傅是湖北这边的
1793	675.134	1	#FFFFFF	山竹瓣儿
1794	310.648	1	#FFFFFF	咋还急眼了呢
1795	314.986	1	#FFFFFF	出残影了
1796	655.21	1	#FFFFFF	鱼肉的盐都煮出来
1797	368.805	1	#FFFFFF	全是知识点啊
1798	424.64	1	#FFFFFF	大师都有点累了
1799	30.691	1	#FFFFFF	huan你个大头鬼啊，皖wan鱼
1800	785.359	1	#FFFFFF	这是真教呀！
1801	280.523	1	#FFFFFF	这个是常亮这个级别要学的菜。。。